Ricette

La duna in Versilia

In Versilia, il vento soffia ancora…

Panino Cris Tomei

Un panino al fresco

Bicchieri di vino bianco

Gianni Bonaccorsi

Botte con Colatura di alici di cetara

Acciughe in carrozza: si parte!

5 tipologie di formaggio pecorino

Scriveva Eraclito: destino per ognuno è il suo carattere

Achille Lanata

Panini d'aMare

Alessandro Frassica in cucina

Alessandro Frassica, lo chef dei panini di Firenze

Ciliegie

Un arcobaleno di salute

A Tuttofood!

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Cestini di sfoglia con uova e cubetti di pancetta affumicata

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Pancake salati di zucca con prosciutto cotto, caprino e semi di papavero

Pancake salati di zucca con prosciutto cotto, caprino e semi di papavero

Patate ripiene di prosciutto crudo e timo

Patate ripiene di prosciutto crudo e timo

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Torta salata leggera con zucchine

Torta salata con zucchine,
scamorza e prosciutto cotto

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Eggs toast con pacetta di zibello

Eggs Toast
con Pancetta di Zibello

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Piadina con arrosto di prosciutto alle erbe e insalata di uva

Piadina con
Arrosto di Prosciutto alle Erbe
e insalata di uva

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Torta salata asparagi e Petali di Speck

Torta salata
asparagi
Petali di Speck

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Recipe

Le ricette Negroni

Radicchio con cubetti di cotto Negroni e scamorza

Radicchio con cubetti di cotto Negroni e scamorza

Pasta gratinata con stick di guanciale Negroni e mozzarella

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Crespelle con Cubetti di Pancetta Affumicata Negroni e zucca

Crespelle con Cubetti di Pancetta Affumicata Negroni e zucca

Cavolfiore gratinato con cubetti di cotto Negroni

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Frittata con stick di guanciale Negroni e carciofi

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Torta di rose con cubetti di pancetta affumicata Negroni e spinaci

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Bombette di patate con cubetti di cotto Negroni e formaggio

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Ciambellone salato con cubetti di pancetta dolce Negroni e broccoli

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Insalata di stinco Negroni con cavolo cappuccio e mele

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Tortini di patate con cotechino a fette Negroni e funghi

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Conchiglioni con ragù di zampone Negroni

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Cotechino Negroni con patate, zucca e cipolla

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