Rompete le uova in una terrina, sbattetele bene e insaporitele con sale, pepe, erba cipollina e la Cubetti di Pancetta Affumicata Negroni. Mescolate gli ingredienti e lasciate da parte. Ungete bene i vani di uno stampino da muffin con un filo di olio extravergine di oliva. Tagliate la sfoglia in quadrati da 10cm per lato e sistemateli all’interno dello stampino. Farcite i cestini con il composto di uova e pancetta.

Infornate nel forno preriscaldato a 180 °C per 20 minuti. Estraete i cestini dal forno e lasciateli raffreddare per qualche minuti prima di toglierli dallo stampino. A piacere decorate con altra erba cipollina fresca e una generosa macinata di pepe.

Un antipasto coi fiocchi? Un delizioso appetizer per un aperitivo con gli amici? Un piccolo capolavoro scenografico e ricco di gusto per fare colpo? I cestini di sfoglia con uova e cubetti di pancetta affumicata Negroni, sono questo e tanto altro ancora. Una ricetta semplice e golosa ricca di genuinità e ingredienti perfettamente abbinati e capaci di fare la differenza. Lasciatevi conquistare da una preparazione veloce e vincente e gustate i cestini di sfoglia, una prelibatezza senza eguali!