Eggs Toast con Pancetta di Zibello
Non dei semplici toast, ma dei toast speciali impreziositi dalla Pancetta di Zibello 100% italiana Negroni e accompagnati dal Virgin Mojito.
| Ingredients List |
|---|
| Una confezione di Pancetta di Zibello 100% Italiana |
| 4 fette di pane in cassetta o pan brioche |
| 4 uova |
| Erba cipollina, Sesamo |
| 2 avocado |
| Mezzo limone, Olio extravergine di oliva, Sale, Pepe |
| 200 g di cipolline in agrodolce |
| 200 g di pomodorini |
| 200 g di taralli |
Tostate le fette di pane. In una padella antiaderente scaldate un filo di olio extravergine di oliva e cuocete le uova all’occhio di bue per qualche minuto facendo attenzione a non rompere i tuorli. Una volta cotte salate e pepate. Mettete la Pancetta di Zibello 100% italiana sulle fette di pane e aggiungete l’olio. Decorate con un trito di erba cipollina. Pulite l’avocado eliminando seme interno e buccia. Tagliate la polpa degli avocado a fette e irrorate con succo di limone, cospargete con sesamo tostato leggermente in padella e servite.
Ingredienti
- 300 ml limonata
- 2 lime
- Menta
- 30 g di zucchero di canna
- Ghiaccio
Preparazione
Mettete lo zucchero nei bicchieri, aggiungete una fettina di lime e qualche fogliolina di menta. Pestate leggermente con un pestello o con il manico di un cucchiaio di legno e aggiungete il ghiaccio. Riempite con la limonata e servite.
Un aperitivo coi fiocchi? Ecco l'abbinamento perfetto per tutte le occasioni! Gli eggs toast impreziositi da tutto il gusto della Pancetta di Zibello 100% italiana Negroni incontrano un freschissimo Virgin Mojito per dare vita a un mix di consistente e sapori irresitibili, provare per credere.
Siete appassionati di cocktail e appetizer? Ecco la ricetta che fa per voi: Involtini di melone bianco con prosciutto crudo.
Prodotti Utilizzati
-
Pancetta di Zibello 100% italiana
Ingredienti
| Ingredients List |
|---|
| Una confezione di Pancetta di Zibello 100% Italiana |
| 4 fette di pane in cassetta o pan brioche |
| 4 uova |
| Erba cipollina, Sesamo |
| 2 avocado |
| Mezzo limone, Olio extravergine di oliva, Sale, Pepe |
| 200 g di cipolline in agrodolce |
| 200 g di pomodorini |
| 200 g di taralli |
