Ricette

Festival di Sanremo 2018: il menu

Festival di Sanremo 2018: il menu da gustare sul divano

Preparazione: Dedicatevi per prima cosa alla preparazione della giardiniera: pulite il cavolfiore e ricavate da esso delle piccole cime. In una pentola portate a ebollizione l’aceto di mele con lo zenzero tagliato a losanghe e aggiungete anche le cime. Una volta raggiunto il bollore, continuate la cottura per due minuti e spegnete il fuoco. Chiudete la pentola con la pellicola e lasciate le cime in ammollo per circa un’ora.  Nel frattempo prendete il formaggio spalmabile, aggiungete l’olio extravergine d’ol

Cracker con giardiniera di cavolfiore e Salame Negroni

50 ricette di panini farciti con 3 ingredienti

50 ricette di panini farciti con 3 ingredienti

Schiacciata soffice di patate alla farina di Kamut e salame

Schiacciata di patate e salame: la ricetta di Simone Rugiati

festa di halloween

Festa di Halloween, la cena per gli amici

Frittelle di carote

Frittelle di carote e salsiccia classica in cubetti

Crostini di pane

Crostini di pane al salame con crema di avocado e cannellini

polpette facili e veloci

Polpette di verdure e salame

menu di pasqua

Menù di Pasqua, le ricette golose per fare festa

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Cestini di sfoglia con uova e cubetti di pancetta affumicata

Cestini di sfoglia con uova e cubetti di pancetta affumicata

Pancake salati di zucca con prosciutto cotto, caprino e semi di papavero

Pancake salati di zucca con prosciutto cotto, caprino e semi di papavero

Patate ripiene di prosciutto crudo e timo

Patate ripiene di prosciutto crudo e timo

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Torta salata leggera con zucchine

Torta salata con zucchine,
scamorza e prosciutto cotto

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Eggs toast con pacetta di zibello

Eggs Toast
con Pancetta di Zibello

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Piadina con arrosto di prosciutto alle erbe e insalata di uva

Piadina con
Arrosto di Prosciutto alle Erbe
e insalata di uva

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Torta salata asparagi e Petali di Speck

Torta salata
asparagi
Petali di Speck

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Le ricette Negroni

Radicchio con cubetti di cotto Negroni e scamorza

Radicchio con cubetti di cotto Negroni e scamorza

Pasta gratinata con stick di guanciale Negroni e mozzarella

Pasta gratinata con stick di guanciale Negroni e mozzarella

Crespelle con Cubetti di Pancetta Affumicata Negroni e zucca

Crespelle con Cubetti di Pancetta Affumicata Negroni e zucca

Cavolfiore gratinato con cubetti di cotto Negroni

Cavolfiore gratinato con cubetti di cotto Negroni

Frittata con stick di guanciale Negroni e carciofi

Frittata con stick di guanciale Negroni e carciofi

Torta di rose con cubetti di pancetta affumicata Negroni e spinaci

Torta di rose con cubetti di pancetta affumicata Negroni e spinaci

Bombette di patate con cubetti di cotto Negroni e formaggio

Bombette di patate con cubetti di cotto Negroni e formaggio

Ciambellone salato con cubetti di pancetta dolce Negroni e broccoli

Ciambellone salato con cubetti di pancetta dolce Negroni e broccoli

Insalata di stinco Negroni con cavolo cappuccio e mele

Insalata di stinco Negroni con cavolo cappuccio e mele

Tortini di patate con cotechino a fette Negroni e funghi

Tortini di patate con cotechino a fette Negroni e funghi

Conchiglioni con ragù di zampone Negroni

Conchiglioni con ragù di zampone Negroni

Cotechino Negroni con patate, zucca e cipolla

Cotechino Negroni con patate, zucca e cipolla