Ricette

Spuma di carbonara con pasta soffiata, cubetti di pancetta dolce e pecorino

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Sandwich di focaccia con mortadella, cime di rapa e pomodori secchi

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Pasta con pancetta e gorgonzola

Pasta con gorgonzola
e cubetti di pancetta
Negroni

Patate ripiene  di prosciutto crudo e timo

Patate ripiene di
prosciutto crudo Negroni
e timo

Spaghetti alla nerano
con Cubetti di Salsiccia
Negroni

Tacos con salsa nachos e petali di speck Negroni

Tacos con salsa nachos
e petali di speck
Negroni

Le ricette Negroni

Ricette con gli avanzi: 3 idee da provare

Crocchette di patate con cubetti di Pancetta e mozzarella

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Primi piatti di Natale le ricette da provare

Primi piatti di Natale: le ricette da provare

Focaccia con pere, noci, ricotta e cotechino

Millefoglie di chips di zucca con Petali di Bacon

Fettuccine all'abruzzese con Petali di Bacon

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Risotto alla zucca con pancetta affumicata

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Insalata mortadella

Insalata di mortadella con rucola e julienne di pere

arance con finocchi e salame

Antipasto alla calabra: insalata di salame, finocchi e arance

insalata rucola speck mozzarella pomodoro

Insalata di rucola, speck e pomodoro con salsa allo yogurt

insalata di fiocchi di latte con asparagi crudi

Insalata ai fiocchi di latte: Rugiati per Negroni

insalata mista con caprino e prosciutto cotto in petali negroni

Insalata con caprino e cotto: Rugiati per Negroni

macedonia di fragole con verdura e primosale

Macedonia di frutta e verdura: Rugiati per Negroni

insalata di patate fredda con bresaola di tacchino

Insalata di patate fredda, la ricetta di Rugiati per Negroni

insalata cotta e cruda

Insalata cotta e cruda, la ricetta di Simone Rugiati per Negroni