La nostra è una storia di impegno che dal 1907 porta i salumi di qualità della tradizione italiana sulle tavole di tutto il mondo. Un impegno quotidiano che si compone di tante attività e si applica a tutto quello che facciamo.

Confezioni

Uno di questi riguarda le confezioni che accompagnano i nostri salumi affettati sino alle case di tutti noi. Ci consentono infatti di proteggerli, conservarli e consegnarli nel mondo con la medesima qualità che tutti hanno imparato a conoscere e – soprattutto – a riconoscere e a cui siamo stati fedeli nella nostra storia.

Gruppo di lavoro

Sensibili all’impatto ambientale dei materiali di imballo, da qualche anno abbiamo istituito un gruppo di lavoro che mette insieme competenze diverse della nostra azienda con l’obiettivo di riesaminare i nostri packaging e valutare soluzioni a minor impatto, contribuendo così ad una riduzione dello spreco alimentare.

Sicurezza alimentare

Considerando la delicatezza dei nostri salumi ci impegniamo da tempo per utilizzare al meglio i materiali di imballaggio per un “buon packaging”, che, per l’intero ciclo di vita dei prodotti, sappia garantirne la sicurezza, l'alta qualità e il minor impatto ambientale. Per questo facciamo la miglior scelta, cambiando le nostre confezioni solo con altre più innovative che ci garantiscano il rispetto di tutti questi parametri.

Meno plastica

Per quanto riguarda in particolare la plastica, stiamo lavorando a stretto contatto con partner, per trovare soluzioni volte a ridurne l’utilizzo, in particolare nelle nostre vaschette di salumi preaffettati.