1,7kg

Salame Spianata Romana

Diese für die Region Latium typische Salami Rezept wird aus hochwertigem magerem Schweinefleisch hergestellt. Sie wird in speziellen kleinen Metallkäfigen luftgetrocknet, was ihr die typische gepresste Form verleiht. Die Scheiben sind körperreich und länglich. Pfeffer und anderen Gewürzen verdankt sie ihren milden und würzigen Geschmack.

  • Glutenfrei

Rezepte Negroni

Salzige Crêpes mit gekochtem Schinken und Scamorza-Käse

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Bruschetta (geröstete Weißbrotscheibe) mit Feigen, Schinken und Parmesankäse

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Frittierte Kürbisblüten, mit Scamorza-Käse und gekochtem Schinken gefüllt

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Mit rohem Schinken gefüllte Ravioli und Stängelkohlsauce

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Zwiebelsuppe mit Brösel aus krossem Bauchspeck

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Schinkenhaxe von Negroni mit Kartoffelkroketten und Radicchio-Salat

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Gnocchi mit Speck und Gorgonzola: Das schnelle Rezept

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Carbonara mit Zucchini und gekochtem Schinken

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Reissalat mit Salame und knackigem Gemüse

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