Seit 2020 haben wir den Plastikanteil in der Verpackung unserer fertig geschnittenen Produktlinien reduziert. Durch dieses laufende Projekt konnten bis heute bereits über 425 Tonnen Plastik eingespart werden. Die Produktlinien, die dieses Ergebnis maßgeblich mittragen, sind die „Stella“-Linie von Negrobi und die „I Freschi“-Linie von Montorsi.
Seit über 100 Jahren sorgen wir dafür, dass hochwertige italienische Wurst- und Schinkenprodukte auf den Tischen der ganzen Welt landen. Unser Bemühen erstreckt sich bei allem was wir tun auf viele verschiedene Bereiche, angefangen bei unseren Produktverpackungen.
ARBEITSGRUPPE
Im Kampf gegen die Lebensmittelverschwendung haben wir eine Arbeitsgruppe gegründet, die sich aus Personen mit verschiedenen Kernkompetenzen zusammensetzt, um unsere bestehenden Verpackungen zu analysieren und zu hinterfragen. Ziel ist es Verpackungslösungen zu finden, welche die Umwelt weniger belasten und dennoch den Erhalt der hohen Qualität unserer Produkte gewährleisten.
Verpackung
Die Verpackung schützt und konserviert unsere Produkte und sorgt dafür, dass sie gut geschützt bei Ihnen zu Hause ankommen. Wir bemühen uns um die Verwendung von „guten Verpackungsmaterialien“, die über den gesamten Lebenszyklus der Produkte hinweg Sicherheit, hohe Qualität und gleichzeitig eine geringere Umweltbelastung gewährleisten können. Aus diesem Grund tauschen unsere Verpackungen nur gegen modernere Varianten aus, wenn die Einhaltung aller dieser Bedingungen garantiert werden können.
WENIGER
Gemeinsam mit verschiedenen Partnern bemühen wir uns, Lösungen zu entwickeln, um den Einsatz von Kunststoffen zu reduzieren oder um Kunststoff durch andere Materialien zu ersetzen. Der Fokus liegt dabei darauf, dass die Qualität und Haltbarkeit unserer Produkte dabei beeinträchtigt wird.
Seit Ende 2021 setzen wir bei der Verpackung von Aufschnitt und „Cubetti“ (Wurst- und Schinkenwürfel) der Marken Negroni und Montorsi 50 % recycelten Kunststoff ein, um jährlich etwa 1.800 Tonnen Neumaterial einzusparen zu können (das entspricht dem Gewicht von etwa 140 Bussen).
Mit Unterstützung von Wissenschaftlern forschen wir ständig nach "zirkulären"; Lösungen, um die spätere Wiederverwendung unserer Verpackungen in Übereinstimmung mit den gesetzlichen Vorschriften zu erleichtern.
Im Hinblick auf die Kreislaufwirtschaft setzen wir unser kontinuierliches Engagement nach einer möglichst umweltfreundlichen Verpackung fort.
Außerdem arbeiten wir weiterhin mit der Welt der Wissenschaft zusammen, um innovative Lösungen kennenzulernen oder zu entwickeln, die sich positiv auf den Schutz und Erhalt der Umwelt auswirken.