Unsere Firmengeschichte steht seit 1907 für das Engagement qualitativ hochwertige Wurstwaren aus italienischer Tradition auf Tische in der ganzen Welt zu bringen. Ein tägliches Engagement, welches aus vielen Prozessen besteht und für alles gilt, was wir tun.
Einen wichtigen Aspekt stellen hierbei die Verpackungen dar. Sie begleiten unsere aufgeschnittenen Produkte bis in unser aller Häuser. Sie ermöglichen es uns, die Ware zu schützen, zu erhalten und in die Welt zu liefern, und dies mit der gleichen Qualität, die jeder von uns kennen- und besonders erkennen gelernt hat und welcher wir in unserer Geschichte von jeher treu geblieben sind.
Wir sind seit einigen Jahren sensibilisiert für die Umweltauswirkungen von Verpackungsmaterialien und haben eine Arbeitsgruppe eingerichtet, die die Kompetenzen der unterschiedlichen Bereiche unseres Unternehmens vereint, um unsere Verpackungen zu überprüfen und Lösungen mit geringeren Umweltauswirkungen zu entwickeln und somit einen Beitrag zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung zu leisten.
Um die Hochwertigkeit unserer Wurstwaren zu gewährleisten, setzen wir uns seit langem für die Verwendung von bestmöglichen Verpackungsmaterialien ein, welche über den gesamten Lebenszyklus der Produkte Sicherheit, hohe Qualität und eine geringere Umweltbelastung garantieren können. Aus diesem Grund entschieden wir uns, unsere Verpackungen nur durch innovativere, welche die Einhaltung all dieser Vorgaben gewährleisten, zu ersetzen.
Insbesondere in Bezug auf Kunststoffe, arbeiten wir eng mit Partnern zusammen, um Lösungen zu finden, durch die deren Verwendung reduziert werden kann, besonders in unseren Schalen mit vorgeschnittenen Wurstwaren.
Wir haben ein komplexes Projekt gestartet, um die Menge an Kunststoff in der Verpackung unserer vorgeschnittenen Wurstwaren zu reduzieren. Dies führt Ende 2020 zu einer Einsparung von über 260 Tonnen Kunststoff (= entspricht dem Gewicht von etwa 20 Bussen / Strassenbahnen).
Unsere Flaggschiffprodukte, Symbole für dieses Engagement, sind alle Aufschnittprodukte der Negroni Stella-Linie und der Montorsi I Freschi-Linie für den Auslandsmarkt.
Ersetzen von Kunststoff, soweit möglich, durch andere Materialien, unter Berücksichtigung der Produkthaltbarkeit und im Einklang mit den innovativsten Technologien, die in der Branche angewendet werden. Bei der Negroni BIO-Aufschnittlinie wird beispielsweise eine recycelbares Papierschale verwendet.
Erhöhung der Recyclingfähigkeit der verwendeten Materialien im Einklang mit den geltenden Vorgaben. Wir suchen nach erneuerbaren Lösungen, die die spätere Wiederverwendung unserer Verpackungen erleichtern können.
Im Hinblick auf die Kreislaufwirtschaft werden wir unser Engagement kontinuierlich fortsetzen, um die Umweltauswirkungen unserer Verpackungen so weit wie möglich zu reduzieren.
Wir werden auch weiterhin mit der wissenschaftlichen Welt zusammenarbeiten, um innovative Lösungen zu finden und zu entwickeln, welche es uns ermöglichen, positiv für den Schutz unserer Umwelt zu handeln.