In einer beschichteten Pfanne das Fladenbrot beidseitig anwärmen. In der Zwischenzeit den Salat und die Trauben gut waschen. Die Weintrauben halbieren und etwaige Kerne entfernen. Den Salat und die Trauben in eine Schüssel geben und mit nativem Olivenöl extra, Salz und Pfeffer anmachen. Sobald die Fladen warm sind, mit dem Squaquerone-Weichkäse, dem Salat und Scheiben des  Kräuterschinkens von Negroni füllen.

Für Fans von gefüllten Fladen ist das ein Traumrezept! Einfach und köstlich besticht das Fladenbrot mit dem Kräuterschinken „Arrosto di Prosciutto alle Erbe“ und Traubensalat schon beim ersten Bissen: Naturbelassene, köstliche Zutaten, die in ihrer Kombination unübertrefflich sind. Denn bei einem Fladenbrot dürfen Squaquerone-Weichkäse und frischer Salat nicht fehlen, wobei der Kräuterschinken „Arrosto di Prosciutto alle Erbe“

obwohl der gebratene Schinken mit Kräutern von Negroni eigentlich erst den Unterschied ausmacht, der mit seinem kräftigen Geschmack Bissen für Bissen besticht.