Le ricette di Natale da provare

Idee, ricette e spunti per il pranzo di Natale in compagnia dei prodotti Negroni.

40 Minuti 4 Persone
Ingredients: 
Ingredients List
1 confezione di Gran Crudo 100% italiano italiano
Cotechino a fette Negroni
Gran Stinco di Prosciutto Arrosto Negroni

Natale è alle porte, la festa preferita da grandi e piccini diventa un momento magico di condivisione: condivisione attorno a una tavola imbandita, scambio di regali e voglia di trascorrere una giornata magica e indimenticabile all'insegna dell'amore e della positività. Quello che a Natale non deve mancare mai è sicuramente un ricco pranzo genuino e goloso, buonissimo e capace di mettere tutti d'accordo: per un successo assicurato, ci sono i prodotti Negroni che perfetti per tutti l'occasioni.

 

ANTIPASTI

Ispirati dagli amici di Chef in Camicia, per un antipasto vincente provate il Pan Fritto gustoso con Gran Crudo Negroni: una preparazione veloce e ricca, perfetta per fare da "apripista" ai primi e secondi. Se il tempo è poco e volete dedicarvi con dovizia alle altre portate, una bella torta salata potrebbe essere la soluzione: semplici e vincenti, provate la Torta salata con pasta brisè, patate e petali di bacon croccanti oppure la Torta salata con funghi champignon e Petali di Speck. Per degli appetizer perfettamente personalizzati, uno per ospite, ci sono le Mini torte salate con pomodori, scamorza e Negronetto oppure la Focaccia con pere, noci, ricotta e cotechino.

PRIMI PIATTI

I primi piatti sono sempre il pezzo forte di ogni pranzo di Natale, per questa ragione non si potranno fare errori. Per chi ama i gusti classici e le pietanze della tradizione, provate la Lasagna fatta in casa: la ricetta facile con ragù e prosciutto cotto, oppure i Cannelloni con ricotta e prosciutto cotto. Se volete cimentarvi nella preparazione della pasta fatta in casa, leggete qui come realizzare le Tagliatelle e conditele come preferite.

Per chi invece vuole cimentarsi con piatti originali, provate i Rigatoni alla carbonara con tartufo nero oppure gli Gnocchi con funghi, salvia, Grana e Petali di speck croccanti o un'idea unica: il Raviolo ripieno di tuorlo fuso e pancetta con cialde di pecorino.

SECONDI PIATTI

Cosa c'è di meglio di un classico polpettone come secondo piatto per il pranzo di Natale? Ecco alcune varianti che potrebbero ispirarvi: Polpettone con prosciutto cotto e scamorzaPolpettone con mortadella e scamorzaPolpettone di carne e salame.
Per un secondo piatto originale, ci pensa lo Stinco Negroni: un grande classico come Gran Stinco di Prosciutto Arrosto con patate, o un innovativo Gran Stinco di Prosciutto Arrosto con insalata di finocchi e arance e un elaborato Stinco di prosciutto Negroni con crocchette di patate e radicchio.

Prodotti Utilizzati

  • Gran Crudo 100% Italiano

  • Gran Stinco di Prosciutto Arrosto Negroni

  • Pancetta Affumicata

Ingredienti

Ingredients: 
Ingredients List
1 confezione di Gran Crudo 100% italiano italiano
Cotechino a fette Negroni
Gran Stinco di Prosciutto Arrosto Negroni
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