Panino con prosciutto cotto, carciofini e salsa allo yogurt

Non il solito panino, ma un’eperienza di gusto speciale tutta da assaporare

Ricavare i cuori di carciofo e tagliarli a fettine molto sottili, conditele poi con olio extravergine di oliva, sale e pepe. Dedicatevi poi alla preparazione della salsa allo yogurt, trovate la ricetta qui. Bruschettate leggermente le due fette di pane di segale – in un tostapane, oppure al forno – e disponete sulla sua base alcuni carciofi, alcune fette di Gran Cotto 100% italiano Negroni, altri carciofi e pinoli, poi un generoso strato di salsa allo yogurt e infine una spolverata di zenzero e pepe rosa. Buon appetito!

Per gli amanti dei panini, questa ricetta sarà senza ombra di dubbio una vera e propria idea vincente: un’esperienza di gusto capace di sorprendere e di lasciare a bocca aperta. Il panino con prosciutto cotto, carciofini e salsa yogurt ha un sapore sorprendente, assolutamente da provare!

Il palato è avvolto dalla freschezza dei carciofini, dalla sinuosità del Gran Cotto 100% italiano Negroni e dalla vivacità della salsa alla yogurt.

Prodotti Utilizzati

  • Gran Cotto 100% italiano

Ingredienti

Ingredients: 
Ingredients List
Pane di segale
1 confezione di Gran Cotto 100% italiano Negroni
Carciofi q.b.
Salsa yogurt q.b.
Lime, Pinoli, Zenzero q.b.
Olio extravergine di oliva, Sale, Pepe rosa q.b.
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