Si dice che i sughi perfetti siano quelli che si preparano durante il tempo di cottura della pasta ecco qui allora la ricetta giusta per dimostrare questa teoria. Primo piatto davvero semplice e veloce da realizzare e allo stesso tempo ricco di gusto.

Pochi elementi per una perfetta armonia di sapori: la sapidità dei Petali di Bacon Negroni viene bilanciata dall’incredibile dolcezza della cipolla rossa di Tropea. Ultimo, ma non per importanza, il pecorino romano che regala una cremosità speciale al piatto. Chef Lello di Chef in Camicia ha testato personalmente questo piatto e garantisce che è una bomba. Noi gli crediamo e voi?