Nel pieno dell’estate, cosa c’è di meglio di un panino per rendere vivace un pasto veloce da consumare magari in estate, oppure in un parco durante una lunga passeggiata in montagna. Cosa rende unico e speciale un panino però? Ovviamente una salsa capace di esaltare il gusto dei suoi ingredienti, una salsa che si accosti alla perfezione alla tipologia di pane, ma soprattutto una salsa che ci piaccia davvero.

Salsa avocado e yogurt greco

Di moda, colorata e unica non solo per i panini, ma anche per bruschette e crostini da servire durante un aperitivo tra amici. Una salsa estiva buonissima e delicata allo stesso tempo è quella all’avocado e yogurt bianco. La sua consistenza e la sua fragranza si sposano benissimo con tanti salumi, oltre che con del pesce e del salmone affumicato. Leggete la ricetta!

Salsa aioli

Saporita, vivacissima e con un gusto strong solo per veri duri! La salsa aioli è tipica dell’area mediterranea: la sua consistenza è simile a quella della maionese, così come il suo colore, eppure la presenza dell’aglio tra gli ingredienti rende questa salsa perfetta per i panini estivi. Abbinatela con il salume che preferite, la Gran Cotto 100% italiano, passando per il Salame Riserva 100% italiano. La salsa aioli renderà un panino una vera e propria esperienza di gusto. Scoprite come realizzare questa salsa a casa vostra.

Senape

Un classico tra i classici, una salsa estiva perfetta per tutte le stagioni e per tutti i momenti dell’anno. La senape diventa irresistibile quando si tratta di panini: immaginate una michetta con la mortadella, quale salsa potrebbe essere migliore della senape? La risposta è nessuna. Con la senape potrete preparare anche hot dog, tramezzini e piadine. Cimentatevi nella sua preparazione, leggete qui la ricetta.

Salsa pomodori secchi

Per gli amanti della tradizione, la salsa di pomodori secchi è quella perfetta per ricette di panini intramontabili e assolutamente golosi. Semplice da realizzare e ideale anche per diventare protagonista di antipasti sfiziosi, utilizzate la salsa di pomodori secchi per un panino semplice come quello con il Prosciutto di San Daniele D.O.P. Negroni.

Pesto di rucola

Fresco e assolutamente estivo, il pesto di rucola diventa un ingrediente ideale per questa stagione: che si tratti di panini o sandwich, oppure condimento di una pasta fredda o accompagnamento per un secondo di carne. Insomma, con il pesto di rucola i vostri panini saranno deliziosi, preparatelo!