Panino con coppa e zucchine grigliate
Preparate per prima cosa le zucchine grigliate: lavate la zucchina, asciugatela bene e ricavate delle fettine in modo verticale. A questo punto cuocete su una piastra per qualche minuto da ambo i lati. Salatele e conditele con un filo di olio extravergine di oliva.
Lavate le foglie di lattuga e asciugatela bene. Tagliate a metà il pane con sesamo e fatelo leggermente scaldare in forno, così da ottenere la classica consistenza di un hamburger e adesso dedicatevi a farcirlo.
Sulla base del panino disponete le fette di pomodoro ramato, sopra di essere la Coppa di Zibello Negroni e l’insalata. Aggiungete poi le zucchine ramate e completate con la salsa allo yogurt, che potete fare in casa leggendo qui la ricetta. Chiudete il vostro panino, mettetevi comodi e gustatelo.
Il classico hamburger interpretato da Negroni in maniera originale e impeccabile: provate la ricetta del panino con coppa e zucchine grigliate e non potrete farne più a meno. La Coppa di Zibello Negroni è racchiusa all’interno di un panino con semi di sesamo e accompagnata dal gusto delicato delle zucchine grigliate e dalla freschezza dei pomodori ramati. A rendere armoniosi questi ingredienti genuini, ci pensa la salsa allo yogurt.
Perfetto per un pranzo in ufficio o per un pic nic autunnale al parco, il panino con coppa e zucchine grigliate, diventa protagonista ideale anche di un brunch preparato in casa. Lasciatevi catturare dal suo sapore e buon appetito!
Prodotti Utilizzati
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Coppa di Zibello 100% italiana
Ingredienti
| Ingredients List |
|---|
| 1 confezione di Coppa di Zibello Negroni |
| 1 zucchina |
| Salsa yogurt q.b. |
| 1 pomodoro ramato |
| Lattuga q.b. |
| Pane da hamburger con sesamo |
| Sale, Olio extravergine di oliva q.b. |
