250g; 300g

Salame Abruzzese

Diese typische Salami aus den Abruzzen-Rezept (Region in Mittel-Süd-Italien) wird aus besonders feinkörnigem Fleisch hergestellt, das fachmännisch gewürzt und in kleinen Metallkäfigen luftgetrocknet wird, was ihr die typische flache Form verleiht. Sie hat einen feinen Geschmack mit einem Hauch von Pfeffer.

  • Glutenfrei

Rezepte Negroni

Salzige Crêpes mit gekochtem Schinken und Scamorza-Käse

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Bruschetta (geröstete Weißbrotscheibe) mit Feigen, Schinken und Parmesankäse

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Frittierte Kürbisblüten, mit Scamorza-Käse und gekochtem Schinken gefüllt

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Mit rohem Schinken gefüllte Ravioli und Stängelkohlsauce

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Zwiebelsuppe mit Brösel aus krossem Bauchspeck

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Schinkenhaxe von Negroni mit Kartoffelkroketten und Radicchio-Salat

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Gnocchi mit Speck und Gorgonzola: Das schnelle Rezept

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Carbonara mit Zucchini und gekochtem Schinken

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Reissalat mit Salame und knackigem Gemüse

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