Ingredienti

Ingredients

1 Stinco di Prosciutto Arrosto alle Erbe

4 carote arancioni

4 carote viola

3 patate

250 g di fagiolini

100 g di cipolline borettane

300 g di zucca

150 g di cavoletti di Bruxelles

Timo, Rosmarino q.b.

Olio extravergine di oliva, sale, pepe

Preparazione
Lavate le patate e tagliatele a spicchi senza eliminare la pelle. Spuntate le carote e pelatele. Tagliate i cavoletti di Bruxelles a metà, spuntate i fagiolini e lavateli bene.

Pulite la zucca eliminando semi e filamenti interni, tagliate la polpa a cubetti non troppo piccoli.

Pelate le cipolline e mettete tutte le verdure in una teglia foderata con carta forno. Irrorate con olio extravergine di oliva, regolate di sale e di pepe e cospargete con le erbe aromatiche.

Togliete dalla busta lo Stinco di Prosciutto Arrosto alle Erbette e sistematelo in mezzo alle verdure. Infornate a 200 °C per 30 minuti girando lo stinco a metà cottura e le verdure un paio di volte.

Una ricetta tanto semplice quanto vincente

Lo Stinco di Prosciutto Arrosto alle Erbette firmato Negroni, accompagnato da un mix di verdure colorato e saporitissimo, diventa l’ingrediente eletto di un piatto gourmet.

Provate questa ricetta come piatto unico per un pranzo della domenica o come secondo piatto durante un pranzo delle feste. Farete un figurone!

Spezie ed erbe aromatiche conferiscono allo Stinco di Prosciutto Negroni un sapore unico, rendendolo protagonista di tante ricette classiche e allo stesso tempo originali.

Per esaltare il suo gusto già riconoscibilissimo, serve davvero poco. Un pizzico di creatività e la giusta dose di inventiva sono gli ingredienti per portare in tavola piatti deliziosi da condividere con tutta la famiglia e insieme agli amici.

Scoprite le ricette con lo stinco di prosciutto arrosto alle erbette:

Stinco glassato al forno al miele con albicocche