Panino con Coppa di Zibello, gorgonzola e carciofi

Un panino speciale? Non dimenticate la Coppa di Zibello 100% italiana Negroni e provate la ricetta di Andrea di Chef in Camicia.

20 Minuti 1 Persone
Ingredients: 
Ingredients List
1 panino tipo ciabatta
1 confezione di Coppa di Zibello 100% italiana Negroni
2 Carciofi
2 spicchi di aglio
3 g di prezzemolo
Acqua q.b.
40 g di gorgonzola
1 cucchiaino di Prosecco
Olio Extravergine di oliva, pepe nero q.b.

Pulite i carciofi e affettateli ottenendo piccoli spicchi. Scaldate un cucchiaio di olio extravergine di oliva in padella e insaporitelo con uno spicchio di aglio schiacciato. Aggiungete i carciofi e spadellateli a fiamma vivace. Salate e pepate, aggiungete poi il prezzemolo e un cucchiaio di acqua, infine coprite e cuocete a fiamma dolce per 5-7 minuti. Nel frattempo tostate il pane in forno a 160°C per circa 5 minuti.
Lavorate il gorgonzola con il prosecco, profumate con una macinata di pepe; condite il pane con olio e sale e a questo punto dedicatevi a comporre il vostro panino: spalmate la crema di gorgonzola sulla base del pane, quindi adagiate sopra di essa i carciofi, aggiungete la Coppa di Zibello 100% italiana Negroni cercando di dare altezza alle fette, quindi richiudete il panino.

Volete un panino unico e irresistibile? Chef Andrea di Chef in Camicia ha la soluzione che fa per voi! Provate il Panino con coppa, gorgonzola al prosecco e carciofi e lasciatevi conquistare da un abbinamento speciale e da ingredienti golosi e genuini.

Protagonista indiscussa è la Coppa di Zibello 100% italiana Negroni che incontra tutta la vivacità dei carciofini e si sposa alla perfezione con il carattere forte e deciso del gorgonzola e la vivacità del prosecco. Questo panino sarà la soluzione ideale per una cena tra amici o se desiderate rilassarvi sul divano guardando un bel film, senza rinunciare al gusto e a una ricetta speciale.

Prodotti Utilizzati

  • Coppa di Zibello 100% italiana

Ingredienti

Ingredients: 
Ingredients List
1 panino tipo ciabatta
1 confezione di Coppa di Zibello 100% italiana Negroni
2 Carciofi
2 spicchi di aglio
3 g di prezzemolo
Acqua q.b.
40 g di gorgonzola
1 cucchiaino di Prosecco
Olio Extravergine di oliva, pepe nero q.b.
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