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Peso: 4Kg

Salame Milano Classico

Salame tipico della tradizione milanese, è prodotto con una selezione delle migliori carni suine, macinate finemente e sapientemente aromatizzate per conferire consistenza morbida e compatta ed un gusto delicato.

Le stelle:

SENZA GLUTINE

Gli abbinamenti che non ti aspetti

Ricotta salata

Tramezzino con prosciutto cotto, uovo sodo e cetriolini

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Stinco all’orientale con salsa di soia e frutta secca

Stinco all’orientale con salsa di soia e frutta secca

Cotechino con purè di zucca e lenticchie alla paprica

Stinco nel forno olandese con carciofi

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Stinco glassato al forno al miele con albicocche

Pranzo di Natale: le ricette delle feste

Stinco al forno con zucca

Stinco al forno con zucca, patate e mandarini

Torta salata con zucca, mozzarella e prosciutto cotto

Tubettini con fagioli cannellini, timo e pancetta croccante

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Risotto con Gran Cotechino, crema di zucca e pecorino

Risotto con Gran Cotechino, crema di zucca e pecorino

Gran Stinco glassato alla birra con frittelle di patate dolci

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Stinco ai funghi

Stinco ai funghi