Peso:

450gr

Corallina Corta

Salame tipico della tradizione del centro Italia è ottenuto da parti magre nobili finemente macinate e da lardelli cubettati. Gusto raffinato.

Le stelle:

Senza Glutine

Gli abbinamenti che non ti aspetti

Carciofi

Kiwi

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Stinco alle Erbette e i 4 volti della carota

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Galette con Cotechino Negroni e formaggio

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