Panino con Prosciutto Cotto Stella Negroni, gorgonzola e peperoni
Prendete i peperoni e, dopo averli lavati bene e asciugati, tagliateli a listarelle, tuffateli in padella e aggiungete un filo di olio extravergine di oliva, un pizzico di sale e infine lo zucchero. Dopo 10 minuti, sfumate con l’aceto e portate a cottura.
Nel frattempo lavorate il gorgonzola con un pizzico di sale, tagliate il pane a metà e rendetelo croccante in forno per qualche minuto.
Adagiate sulla base del pane i peperoni caramellati, aggiungete le fette di Prosciutto Cotto Stella Negroni e ultimate con il gorgonzola al pepe.
Casa Chef in Camicia propone un originalissimo Panino con Prosciutto Cotto Stella Negroni, gorgonzola e peperoni caramellati perfetto da preparare in casa in maniera facile e veloce. Dopo la ricetta di un primo piatto che attinge a piene mani dalla tradizione italiana – i troccoli con panna, funghi e Cubetti di Pancetta Dolce Negroni – ecco arrivare l’idea per un panino coi fiocchi.
Chef Lello abbina i peperoni caramellati al gusto delicato del Prosciutto Cotto Stella Negroni e ultima questo mix di ingredienti con tutta la vivacità del gorgonzola. Provate anche voi a realizzare questo panino speciale e lasciatevi conquistare morso dopo morso. #restateacasa
Troccoli panna, funghi e Cubetti di Pancetta Dolce Negroni
Mini sandwich con salame Negronetto e broccoletti senapati
Farfalle alla vodka con Cubetti di Pancetta dolce Negroni
Panzerotti al forno con salame Negronetto, porri e mozzarella
Panino morbido con Mortadella Stella Negroni, burrata e pistacchi
