Focaccia con prosciutto crudo, stracchino e pesto di rucola

Per un panino coi fiocchi servono Chef Lello di Chef in camicia e Gran Crudo Negroni!

Affettate finemente le zucchine, i fiori di zucca e fateli saltare in padella per 10 minuti con un filo di olio extravergine di oliva e un pizzico di sale. Frullate la rucola con il Parmigiano Reggiano e l’olio. Scaldate la focaccia in forno per 3 minuti e disponete sulla base del pane il pesto di rucola, aggiungete le zucchine, terminate con lo stracchino e completate la vostra focaccia con le fette di Gran Crudo 100% italiano Negroni.

Chef Lello è pronto nuovamente a stupirvi e stavolta con alleato d’eccezione: Gran Crudo 100% italiano Negroni. Tutto il gusto delicato del Gran crudo Negroni, incontra ingredienti che si abbinano alla perfezione: un pesto di rucola dal sapore deciso incontra le zucchine e tutta la morbidezza dello stracchino. Lo scrigno di questi gusti speciali? Una focaccia leggermente croccante.

Lasciatevi conquistare da tutta l’originalità dei panini di Lello: sarà amore al primo morso!

Prodotti Utilizzati

  • Gran Crudo 100% Italiano

Ingredienti

Ingredients: 
Ingredients List
1 Focaccia
Una confezione di Prosciutto Gran Crudo Negroni 100% italiano Negroni
Stracchino q.b.
1 zucchina
20 gr di rucola
Olio extravergine di oliva, Sale, Parmigiano Reggiano q.b.
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