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Crostoni con Petali di Guanciale e hummus di piselli

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Torta salata con patate e petali di speck

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Bruschetta fave e Negronetto

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Altamura con cime di rapa, stracciatella e pancetta

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Focaccia caprese con Negronetto

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Mini piadine con petali di bacon e insalata

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Millefoglie di pane carasau con prosciutto crudo, caprino e mirtilli

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Quiche estiva con cubetti di cotto

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Piatto di insalata di rucola e fette di Negronetto

Insalata estiva con Negronetto

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Piatto di servizio con fette di negronetto e verdure grigliate

Verdure grigliate con Negronetto

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Tigella con prosciutto crudo, squacquerone, rucola e scorza di limone

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Piatto con tartine farcite con Negronetto e zucchine

Tartina con Negronetto e zucchine croccanti

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