Peso:

Gran Cotto

Gran Cotto wird aus denselben ausgewählten Schweinekeulen hergestellt, die für den luftgetrockneten Culatello verwendet werden, in diesem Fall ohne die Schwarte zu entfernen. Er zeichnet sich durch seinen intensiven Geschmack und die richtige Fettmenge aus, schmeckt süßlich und zergeht im Mund.

Le stelle:

Glutenfrei

Ohne Milchderivaten

100% Italienisches Fleisch

Ohne Zusatz von Glutamat

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