Toasteria Mi Casa: il paradiso per gli amanti del toast
Il nome di questa toasteria è tutto un programma e spiega alla perfezione lo stile della prima toasteria di Milano: Mi Casa è un luogo quasi magico, a metà strada tra un ristorante, un bar, una panineria e una trattoria, eppure l’atmosfera che si respira è quella di una casa.
Inutile dire che il re di Mi Casa è uno e uno soltanto: il toast in tutte le sue sfaccettature, salate e dolci, per vegetariani e vegani, per gli amanti delle salse e per i bambini. Insomma, in questa toasteria ce n’è per tutti i gusti! Il marchio di qualità? Il pane in cassetta artigianale sfornato ogni giorno e ogni giorno con una fragranza e un gusto diverso. Il pane del giorno è infatti una delle altre chicche capaci di rendere unico il gusto del toast.
La particolarità dei toast di Mi Casa è la loro disposizione: su un tagliere in legno vengono divisi in quattro, tenuti insieme soltanto da un grande stuzzicadenti. Attenzione però, perché scegliere quale toast gustare sarà un vero e proprio lavoro da duri.
Dimenticate infatti i gusti classici, sì ok, ci sono anche quelli, però tutto spazia in ambiti più raffinati e fantasiosi. Alcuni esempi? Il toast Mi Casa, che prende il nome dal locale ed è il primo sul menù è composto da: crema allo zafferano, pancetta, pomodori secchi, mandorle ed emulsione di grana. Si passa al Gratificante con crema di piselli, pomodorini, zucchine bio, mandorle ed emulsione di menta. Già soltanto i nomi dei toast vi faranno venire l’acquolina in bocca: Brillante, Libidinoso, Apprezzabile, Piccola Clotilde, Insospettabile sono soltanto alcuni.
Tutti i toast sono composti da ingredienti sani, leggeri, gustosi e genuini: insomma, sin dal primo morso sarete catturati dalla bontà dei toast di Mi Casa. Se volete poi assaporarli come dessert, troverete anche creme dolci fatte in casa, da accompagnare al caffè.
Cercate Mi Casa a Milano, in Piazza del Governo Provvisorio 5.
