crostini di pane farciti con salumi

Crostini di pane farciti, le ricette sfiziose per un aperitivo goloso

Le migliori ricette di crostini di pane farciti per un party goloso

Le ricette sfiziose con i crostini di pane sono tante e tutte ottime per ogni occasione. Soprattutto con i crostini di pane farciti si riescono a preparare degli stuzzichini per un antipasto o per un aperitivo in pochissimi minuti. Provate la ricetta dei crostini di pane con crema di zucca e pancetta, oppure puntate alla ricetta tradizionale dei crostini toscani che in genere vengono usati come antipasti oppure accompagnano una degustazione di vini.  La tradizione toscana predilige i crostini con patè di fegatini. Vengono lessati e poi tritati con capperi e acciughe. Quindi si fanno rosolare in padella con aglio e cipolla e si cuociono per bene. Il patè viene quindi spalmato su del pane abbrustolito. Tra le ricette autunnali da fare con i crostini di pane c'è anche quella con la salsiccia e lo stracchino, semplicemente deliziosa. 

Le alternative, per quelli che non amano i fegatini, sono tantissime, potete usare delle salse fatte in casa oppure divertirvi con i tanti salumi Negroni. Da prosciutto cotto a quello crudo, passando per la coppa, il salame avrete una merenda semplicemente sfiziosa, un antipasto divertente che soddisferà i gusti di tutti e vi richiederà pochissimo tempo per la preparazione. Un crostino di pane delizioso non ha bisogno di molti ingredienti ne basta uno buono e avrete tutto quello di cui avete bisogno. 

CROSTINI DI PANE CON I CARCIOFI
Tagliate una baguette in fettine di circa un centimetro e fatela abbrustolire su un tegame antiaderente, quindi strofinate mezzo spicchio di aglio e spalmateci sopra il patè di carciofi che potete preparare anche in casa seguendo la nostra ricetta. Servite i crostini tiepidi. 

CROSTINI DI PANE CON SALSA VERDE E COPPA
Per fare i crostini di pane potete usare una pagnotta rafferma del giorno prima, oppure conservarla tagliata in fette nel congelatore. Tagliate le fette a metà o in quattro parti, fate abbrustolire su un tegame caldo quindi spalmate della salsa verde, che potete preparare a casa in pochi minuti. Poggiate sopra ogni crostino una fetta di Coppa Nostrana Negroni e servite su un piatto di portata. 

Provate anche i crostini di pane salsiccia e stracchino----> LA RICETTA QUI

CROSTINI DI PANE BIANCHI CON MORTADELLA
Mentre fate abbrustolire i crostini su un tegame antiaderente sistemateci sopra della mozzarella sfilacciata con le mani in modo che si sciolga. Una volta pronta togliete dal fuoco e poggiate sopra ad ogni crostino mezza fetta di mortadella.

CROSTINI DI PANE CON RUCOLA E CRUDO
Fate abbrustolire i crostini leggermente unti con olio extra vergine di oliva e un pizzico di sale. Quando saranno croccanti al punto giusto farciteli con della rucola sopra alla quale poggerete mezza fetta di prosciutto crudo

CROSTINI DI PANE DI FORMAGGIO E BRESAOLA
Spalmate i crostini abbrustoliti con del formaggio tipo crescenza o squacquerone e coprite con una fettina di Bresaola Punta D'Anca I.G.P. Negroni. Decorate con una foglia di basilico e un filo di olio. 

Crostini di pane ricette sfiziose

CROSTINI DI PANE CON SALAME E PARMIGIANO
Al salame non si rinuncia mai, soprattutto il tipo Milano è così dolce da essere irresistibile. Provatelo per farcire dei crostini caldi e abbinatelo a qualche sfoglia di parmigiano reggiano. Condite il pane con un filo di olio primo di farlo abbrustolire e servite i crostini caldi in modo che il tutto si sciolga in bocca. Il salame si abbina bene anche a delle salse, provate i nostri consigli. 

CROSTINI DI PANE CON PROSCIUTTO COTTO, MELANZANE E FORMAGGIO
L'ideale per l'estate è l'abbinamento del prosciutto cotto con le melanzane. Fate grigliare le melanzane e lasciatele raffreddare, quindi conditele con olio, sale e qualche rametto di timo. Quindi abbrustolite il pane e spalmatelo con un un formaggio come la robiola oppure con una fettina di mozzarella tagliata sottile. Poggiate sopra al formaggio una fetta di prosciutto cotto e ricoprite con una fettina di melanzana grigliata.

CROSTINI DI PANE CON BURRO E CULATELLOApprofondento la conoscenza con il culatello di zibello abbiamo già consigliato di abbinare questo salume nel modo più semplice possibile: con il burro. Fate scaldare il crostino e appena pronto spalmante un velo di burro, sistemateci sopra una fettina di zibello e servite ai vostri ospiti. Anche se il burro d'estate può sembrare troppo calorico, questo abbinamento è così delizioso che merita in tutte le occasioni dell'anno. 

CROSTINI DI PANE LIGHT CON PETTO DI TACCHINO E SALSA TONNATA
Super leggera e golosa, la ricetta light di crostini di pane con petto di tacchino e salsa tonnata è molto apprezzata d'estate. Dopo aver preparato la salsa seguendo la ricetta, lasciatela raffreddare bene in frigorifero. Fate abbrustolire il pane se non è frego, altrimenti usare del pane di giornata morbido e con molta mollica. Una baguette o una pagnotta integrale andranno benissimo. Spalamate la salsa tonnata, poggiate sopra una fetta di petto di tacchino et voilà, l'antipasto è servito. 

CROSTINI DI PANE MISTI CON SALUMI FANTASIA
Questa è la ricetta di crostini di pane più facile di tutti. Tagliate in fettine una baguette oppure una pagnotta, fate abbrustolire il pane conditelo con un filo di olio. Su un piatto di portata posizionate il pane bruschettato al centro, da un lato sistemate i salumi del Gran Antipasto Negroni e sull'altro lato posizionate le coppette con le vostre salse preferite: maionese, salsa tartara, salsa di pomodoro piccante, salsa verde e patè di carciofi. Ciascuno dei vostri ospiti sceglierà il suo abbinamento preferito. 

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