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tagliatelle prosciutto

Tagliatelle con culatello

gnocco con lardo

Gnocco fritto con lardo

riso allo speck

Riso gratinato allo speck

bresaola involtini

Involtini di bresaola e caprino

sugo gnocchi pancetta

Gnocchi con radicchio e pancetta

gateau patate

Gateau di patate, scamorza e pancetta coppata

crepes salata

Crepes salate con coppa e stracchino

fagiolata salame

Fagiolata al salame

involtini ripieni

Involtini di carne al salame

croissant salati salame

Mini croissant salati ripieni con salame piccante e caciocavallo

focaccia salame

Focaccia ripiena con spianata e caponata

polenta e sopressa

Sopressa con polenta alla veneta