Involtini di bresaola e caprino
Antipasto perfetto e rapido da preparare: gli involtini di bresaola e caprino.
| Ingredients List |
|---|
| 200 gr di Bresaola Punta d'Anca I.G.P. Negroni |
| 180 gr formaggio caprino fresco |
| 2 cucchiai di latte |
| Sale q.b. |
| Pepe q.b. |
| 250 gr rucola |
Gli involtini di bresaola e caprino sono un'idea originale per servire la bresaloa durante un aperitivo o come antipasto leggero e fresco.
Velocissimi da preparare, questi involtini hanno un ripieno davvero light e gustoso, perfetto per l'estate!
Preparazione
Mettete in una ciotola il formaggio caprino con il latte e il prezzemolo e amalgamate fino ad ottenere una crema: insaporitela aggiungendo del pepe.
Stendete quest'ultima sulle fette di bresaola e aggiungete qualche foglia di rucola. Mettete quindi la rucola avanzata su un piatto da portata e adagiatevi sopra i vostri involtini di bresaola.
Decorate poi con dei pomodorini freschi.
Scopri anche la ricetta dei fagottini con bresaola e ricotta>>
Immagine: Stockfood
Prodotti Utilizzati
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Bresaola Punta D'Anca I.G.P.
Ingredienti
| Ingredients List |
|---|
| 200 gr di Bresaola Punta d'Anca I.G.P. Negroni |
| 180 gr formaggio caprino fresco |
| 2 cucchiai di latte |
| Sale q.b. |
| Pepe q.b. |
| 250 gr rucola |
