6,5–7,5Kg

Gran Cotto

Specialità che nasce dalla parte più nobile della coscia di suino pesante italiano, la stessa da cui, eliminata la cotenna, si ottiene il culatello stagionato. Premiato per il sapore intenso e d'incredibile rotondità.

  • 100% ITALIANO

    SENZA GLUTINE

    SENZA GLUTAMMATO AGGIUNTO

    SENZA DERIVATI DEL LATTE

Gli abbinamenti che non ti aspetti

Pesca

Le ricette Negroni

Panino con Negronetto e mousse di peperoni

Panino con Negronetto e mousse di peperoni

Toast con Negronetto e confettura di cipolle rosse

Toast con Negronetto e confettura di cipolle rosse

Frittata di maccheroni con cubetti di Pancetta

Frittata di maccheroni con cubetti di Pancetta

Erbazzone reggiano con cubetti di pancetta affumicata Negroni

Erbazzone reggiano con cubetti di pancetta affumicata Negroni

Wrap di pollo con petali di pancetta affumicata

Wrap di pollo con petali di pancetta affumicata

Canapè per l’aperitivo, le ricette da provare

Canapè per l’aperitivo, le ricette da provare

Piadina con Arrosto di Prosciutto alle Erbe e insalata di uva

Piadina con Arrosto di Prosciutto alle Erbe e insalata di uva

Medaglioni di Arrosto di Prosciutto alla Birra con patate novelle

Medaglioni di Arrosto di Prosciutto alla Birra con patate novelle

Panino croccante con Arrosto di Prosciutto alla Birra

Panino croccante con Arrosto di Prosciutto alla Birra

Colazione salata, 5 ricette indimenticabili

Colazione salata, 4 ricette indimenticabili