6,5–7,5Kg

Gran Cotto

Specialità che nasce dalla parte più nobile della coscia di suino pesante italiano, la stessa da cui, eliminata la cotenna, si ottiene il culatello stagionato. Premiato per il sapore intenso e d'incredibile rotondità.

  • 100% ITALIANO

    SENZA GLUTINE

    SENZA GLUTAMMATO AGGIUNTO

    SENZA DERIVATI DEL LATTE

Gli abbinamenti che non ti aspetti

Pesca

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Asparagi alla milanese con pancetta croccante

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Mini cheesecake salate con Petali di Pancetta Affumicata

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