70g

Culatello di Zibello D.O.P. 100% Specialità Italiana

Specialità artigianale prodotto con carni italiane selezionate. Stagionato lentamente in corda, come da tradizione, nelle cantine Negroni di Zibello.

  • SENZA Glutine

Gli abbinamenti che non ti aspetti

Melograno
Mozzarella di bufala

Le ricette Negroni

Cotechino con purè di zucca e lenticchie alla paprica

Stinco glassato al forno al miele con albicocche

Stinco al forno con zucca

Stinco al forno con zucca, patate e mandarini

Torta salata con zucca, mozzarella e prosciutto cotto

Tubettini con fagioli cannellini, timo e pancetta croccante

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Gran Stinco glassato alla birra con frittelle di patate dolci

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Torta salata con cavolfiori, zafferano e Petali di Bacon

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Torta salata con funghi, speck e scaglie di Parmigiano

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Torta salata con melanzane e petali di bacon

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