Cecchina, una donna speciale fra le Stelle di Negroni

Cecchina, una donna speciale fra le Stelle di Negroni

L’8 marzo è la festa delle donne e per questa occasione vogliamo raccontare una storia che ci riguarda da vicino.

Da sempre Negroni ha accolto le donne in azienda e ha dato spazio alle loro idee che hanno contribuito al successo del marchio e dei prodotti.

La figura femminile più nota in Negroni è quella di Francesca Achilli, detta Cecchina, moglie di Pietro Negroni capostipite della famiglia. Fu lei a occuparsi delle prime questioni aziendali, dalla contabilità all’organizzazione dei turni degli operai.

donne negroni 8 marzo

Ma Cecchina si occupava anche dei pranzi e degli spostamenti dei primi lavoratori che erano contadini reclutati nelle campagne durante il periodo in cui i lavori si fermavano.

In queste condizioni si ricreava il concetto di “famiglia” che negli anni ha contraddistinto l’azienda Negroni e ne ha fatto modello ed esempio per gli altri.

E come in tutte le famiglia, le donne avevano un ruolo centrale per mantenere alto il morale e la qualità del lavoro.

Oltre a Cecchina, furono molte le donne che aiutarono l’azienda a migliorarsi anche negli anni bellici.

Vogliamo dedicare la festa di oggi a tutte le donne e perciò buon 8 marzo!

 

I panini Negroni

Tutte le idee, trucchi e segreti per rendere speciale un panino

Panino con bacon, burger, maionese e pomodorini

Bit Bacon – Panino con bacon, burger, maionese e pomodorini

Taste Invader – Panino con prosciutto cotto, miele e funghi grigliati

Taste Invader – Panino con prosciutto cotto, miele e funghi grigliati

Mortadella Kombat – Panino con mortadella, cipolla caramellata, scamorza e insalata

Mortadella Kombat – Panino con mortadella, cipolla caramellata, scamorza e insalata

Le ricette Negroni

Radicchio con cubetti di cotto Negroni e scamorza

Radicchio con cubetti di cotto Negroni e scamorza

Pasta gratinata con stick di guanciale Negroni e mozzarella

Pasta gratinata con stick di guanciale Negroni e mozzarella

Crespelle con Cubetti di Pancetta Affumicata Negroni e zucca

Crespelle con Cubetti di Pancetta Affumicata Negroni e zucca

Cavolfiore gratinato con cubetti di cotto Negroni

Cavolfiore gratinato con cubetti di cotto Negroni

Frittata con stick di guanciale Negroni e carciofi

Frittata con stick di guanciale Negroni e carciofi

Torta di rose con cubetti di pancetta affumicata Negroni e spinaci

Torta di rose con cubetti di pancetta affumicata Negroni e spinaci

Bombette di patate con cubetti di cotto Negroni e formaggio

Bombette di patate con cubetti di cotto Negroni e formaggio

Ciambellone salato con cubetti di pancetta dolce Negroni e broccoli

Ciambellone salato con cubetti di pancetta dolce Negroni e broccoli

Insalata di stinco Negroni con cavolo cappuccio e mele

Insalata di stinco Negroni con cavolo cappuccio e mele

Tortini di patate con cotechino a fette Negroni e funghi

Tortini di patate con cotechino a fette Negroni e funghi

Conchiglioni con ragù di zampone Negroni

Conchiglioni con ragù di zampone Negroni

Cotechino Negroni con patate, zucca e cipolla

Cotechino Negroni con patate, zucca e cipolla

FacebookFacebookFacebookFacebook