Panini, libri e creatività
All’interno del Festival della Creatività. Anzi: all’interno di Degustibooks, all’interno del Festival della Creatività, per essere più precisi. Si parte con “A lezione di panino con i grandi chef”: divertenti food show in programma ogni giorno da venerdi 16 a domenica 18 ottobre nell’arena principale del padiglione di deGustiBooks. Saranno protagonisti di questa curiosa performance culinaria due prestigiosi chef italiani – il fiorentino Marco Stabile (Ora d’aria, Firenze) e il ligure Flavio Costa (Arco Antico, Savona) – che realizzeranno altrettanti panini di altissima creatività gastronomica. Domenica 18 settembre alle ore 10.30 sarà la volta di “aggiungi un blogger a tavola”: incontro riservato ai più importanti blogger di enogastronomia e a seguire (alle 12) “Panini e creatività metropolitana” ovvero un dialogo tra me e Marco Stabile.
