Salsa ai quattro formaggi, la ricetta facile

Salsa ai quattro formaggi, la ricetta facile

Preparazione:

  • Tagliate a cubetti il gorgonzola e il taleggio.
  • In un pentolino fate scaldare il latte insieme alla panna da cucina a fiamma bassa, senza portarlo a bollore.
  • Quando il latte e la panna saranno ben caldi, aggiungete i cubetti di taleggio e gorgonzola, aggiungete il formaggio grattugiato e l’emmental grattugiato.
  • Lasciate la salsa sul fuoco a fiamma bassa, fino a quando i formaggi non saranno completamente sciolti.
     

Salsa ai quattro formaggi

Condire un primo piatto con una salsa praticamente impeccabile? Ecco la ricetta che fa per voi. La salsa ai quattro formaggi diventa speciale per arricchire tanti vostri piatti. Si parte con un antipasto gratinato in forno ad esempio, passando per un primo piatto sicuramente accattivante per i più golosi e ovviamente si arriva a loro.

Loro sono i panini, i tramezzini e i toast: a differenza delle solite e classiche salse, quella ai quattro formaggi diventa un ingrediente capace di fare notevolmente la differenza. Per abbinarla all’interno di piadine farcite e tramezzini, toast e panini, scegliete la delicatezza del Gran Cotto 100% italiano Negroni, oppure con il Petto di Tacchino Negroni. Provate anche con Golosino di pollo e tacchino, o con Golosino di prosciutto cotto e resterete a bocca aperta.

Prodotti Utilizzati

  • Gran Cotto 100% italiano

  • Petto di Tacchino

Ingredienti

Ingredients
Ingredients List
100 gr di grana grattuggiato       
80 gr di gorgonzola
50 gr di taleggio
50 gr di emmental grattuggiato 
200 ml di latte
25 ml di panna fresca

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