Hummus di zucca con sesamo bianco e pancetta affumicata

Hummus di zucca con sesamo bianco e pancetta affumicata

La ricetta dell’hummus di zucca è facile e veloce, ecco come realizzarla.

Tagliate la polpa di zucca a cubetti. Rosolate lo scalogno tritato con un filo d’olio in un tegame. Aggiungete la zucca, mescolate e unite mezzo bicchiere d’acqua. Fate cuocere fino a quando non sarà morbida. Scolate i ceci dalla loro acqua di vegetazione. Nel bicchiere nel mixer unite la zucca cotta, i ceci, la salsa tahina, un filo di olio, sale e pepe. Frullate fino ad ottenere una consistenza densa del vostro hummus di zucca. In una padella antiaderente rosolate i Cubetti di Pancetta Affumicata Negroni fino a quando non saranno croccanti. Mettete l’hummus di zucca in una terrina, aggiungete la pancetta croccante e decorate con sesamo e pepe macinato a mano.

Sfiziose, ricche e indispensabili: le salse sono perfette per rendere speciale qualsiasi ricetta e sono capaci anche di dar vita a un piatto unico irresistibile. La salsa tahina e i ceci sono i protagonisti di questo hummus di zucca con sesamo bianco e pancetta affumicata.

A rendere golosa questa ricetta, ci pensano i Cubetti di Pancetta Affumicata Negroni: croccanti e saporiti, si sposeranno alla perfezione con tutto il gusto delicato della zucca, dei ceci e della tahina. Provate questo hummus e utilizzatelo per tantissime occasioni, farete un figurone: i vostri crostini dell’aperitivo, non saranno più gli stessi.

Prodotti Utilizzati

  • Pancetta Affumicata

Ingredienti

Ingredients
Ingredients List
Una confezione di Cubetti di Pancetta Affumicata Negroni
200 gr di zucca
80 gr di ceci
50 gr di salsa tahina
Sesamo bianco
1 scalogno
Olio extravergine di oliva, Sale, Pepe q.b.

I panini Negroni

Tutte le idee, trucchi e segreti per rendere speciale un panino

Panino con salame, senape e scamorza affumicata

Street Eater – Panino con salame, scamorza affumicata, senape, cicorino e pomodori secchi

panino con bacon croccante

Bacon Attack, il panino con bacon croccante contro gli attacchi di fame

panino

Turbo Tacchino – Panino con Petto di Tacchino, Pecorino, Mele e Germogli

Le ricette Negroni

Risotto alla carbonara

Dalla carbonara alla gricia: i classici in formato risotto

Bruschetta con prosciutto crudo

Bruschette con prosciutto crudo, robiola e tartufo uncinato

Schiscetta con Mortadella e Frittatina alla Salvia

Schiscetta con Mortadella e Frittatina alla Salvia

Insalata greca con bresaola, hummus e grissini in un porta pranzo

Insalata greca con hummus, grissini croccanti e Bresaola

Schiscetta per la merenda dei bambini Negroni

Merenda con Prosciutto Cotto Negroni, foglioline di insalata, pomodorini e arancia

Schiscetta con prosciutto crudo, pomodoro, melanzane fritte, mozzarella

Schiscetta con pomodoro, melanzane fritte, mozzarella e Prosciutto Crudo Negroni

Conchigliette con Cubetti Negroni

Tutte le ricette con i Cubetti Negroni: le idee più gustose

Ricette con i wurstel

Ricette con i wurstel, le idee più gustose

Pranzo in spiaggia

Pranzo in spiaggia: le ricette fresche ed estive

Ricette estive veloci

5 ricette estive veloci pronte in 10 minuti

panino classico con prosciutto cotto

Panini con il prosciutto cotto, tutte le ricette | Negroni

Crocchette di pane e cubetti di cotto

Crocchette di pane e cubetti di cotto

FacebookFacebookFacebookFacebook