Panini iperrealisti, il cibo tridimensionale

Panini iperrealisti, il cibo tridimensionale

I quadri iperrealistici di Tjalf Sparnaay sembrano delle foto e mettono appetito. L'artista è specializzato nel food: i suoi panini farciti e gli hamburger, ma anche i pasticcini e le coppe di gelato sono succulenti, colorati e soprattutto sembrano veri. 

Sparnaay ha iniziato a lavorare al Megarealismo nel 1987 e oggi è considerato uno degli artisti di maggior valore. I suoi soggetti, banali e quotidiani, vengono rappresentati in formati enormi così da risultare ancora più magnetici e capaci di colpire i sensi. Ogni dettaglio dei panini farciti di Sparnaay diventa protagonista assoluto: "La mia intenzione - racconta Sparnaay - è quella di dare a questi oggetti un'anima e una rinnovata presenza". 

Panini con il prosciutto cotto iperrealisti

Baguette farcita iperrealistica

panino farcito iperrealista

Hamburger iperrealista

I panini Negroni

Tutte le idee, trucchi e segreti per rendere speciale un panino

Panino con speck, brie, pere, miele e noci

Speck Man – Panino con speck, brie, pere, miele e noci

Panino con salame, senape e scamorza affumicata

Street Eater – Panino con salame, scamorza affumicata, senape, cicorino e pomodori secchi

panino con bacon croccante

Bacon Attack, il panino con bacon croccante contro gli attacchi di fame

Le ricette Negroni

Cubi di Gran Cotechino con patate Hasselback e guarnizione di lamponi

Cubi di Gran Cotechino con patate Hasselback e guarnizione di lamponi

Millefoglie di Stinco alle Erbette di Federico Fusca

Millefoglie di Stinco alle Erbette con maionese e riduzione di vino e birra

Stinco alle Erbette e i 4 volti della carota

Stinco alle Erbette e i 4 volti della carota

Ramen giapponese la ricetta rivisitata con lo Zampone

Ramen giapponese: la ricetta rivisitata con lo Zampone

Mini panini con stinco di prosciutto arrosto alle erbette

Morbidi panini con stinco per il tuo brunch

Galette con Cotechino Negroni e formaggio

Galette con Cotechino Negroni e formaggio

Risotto alla carbonara

Dalla carbonara alla gricia: i classici in formato risotto

Bruschetta con prosciutto crudo

Bruschette con prosciutto crudo, robiola e tartufo uncinato

Schiscetta con Mortadella e Frittatina alla Salvia

Schiscetta con Mortadella e Frittatina alla Salvia

Insalata greca con bresaola, hummus e grissini in un porta pranzo

Insalata greca con hummus, grissini croccanti e Bresaola

Schiscetta per la merenda dei bambini Negroni

Merenda con Prosciutto Cotto Negroni, foglioline di insalata, pomodorini e arancia

Schiscetta con prosciutto crudo, pomodoro, melanzane fritte, mozzarella

Schiscetta con pomodoro, melanzane fritte, mozzarella e Prosciutto Crudo Negroni

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