Sandwich di focaccia con mortadella, cime di rapa e pomodori secchi
Prima di farcire la focaccia, scaldatela in forno così da renderla dorata e croccante. Nel frattempo, lavate le cime di rapa e tagliatele in piccoli pezzi. In una padella antiaderente fate scaldare un filo di olio extravergine di oliva e inserite al suo interno uno spicchio di aglio. Dopo averlo fatto rosolare, aggiungete anche le cime di rapa e fatele saltare in padella e aggiustatele con un pizzico di sale.
Preparate adesso la vostra focaccia dividendola a metà: sulla superficie posizionate uno strato di pomodori secchi, adagiate sopra di essi anche la Mortadella Riserva Negroni e completate con le cime di rapa.
Dite addio al classico panino, con il sandwich di focaccia con mortadella, cime di rapa e pomodori secchi porterete in tavola un vero e proprio capolavoro di gusto tutto da assaporare. Per una cena da sgranocchiare sul divano o per un pranzo in ufficio, questa è la ricetta ideale per tutte le occasioni e soprattutto per tutti i palati.
I sapori degli ingredienti sono perfettamente abbinati: accanto alle cime di rapa, c’è la delicatezza riconoscibile della Mortadella Riserva Negroni e tutta la vivacità dei pomodori secchi. Il tripudio di gusto è racchiuso all’interno di una golosa focaccia croccante calda, come appena sfornata.
Prodotti Utilizzati
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Mortadella Riserva 100% italiana
Ingredienti
| Ingredients List |
|---|
| 100 gr di Mortadella Riserva Negroni |
| Focaccia croccante |
| 50 gr cime di rapa |
| 1 spicchio di aglio |
| Alcuni pomodori secchi |
| Olio extravergine di oliva, pepe q.b. |
| Sale, Sale di Maldon q.b. |
