Le feste di Carnevale per i bambini sono le più belle, si travestono, giocano e possono mangiare tante cose buone. Oltre ai dolci tradizionali però ci sono tante idee salate che non possono mancare al tavolo del buffet e che faranno felici tutti, da Superman al pirata.

LA PIZZA AL SALAME
Uno dei cibi più amati dai piccoli è la pizza, se la condite con il salame non potranno resistere. Per prepararla in casa seguite la ricetta della Pizza rustica con salame e mozzarella. Potete fare l’impasto in casa, ma vi richiederà almeno 5 ore di lievitazione, oppure potete comprare un’impasto già pronto e steso per rendere tutto molto più facile e veloce. Per questa ricetta scegliete il Salame Ungherese.

SPIEDINI DI WURSTEL
Anche i wurstel piacciono tanto ai bambini al punto che potete proporli semplicissimi senza troppi fronzoli solo arrotolati nella pasta sfoglia. Tagliate la pasta sfoglia a strisce e arrotolatela attorno ai wurstel, spennellate con un uovo sbattuto emulsionato a un pochino di acqua e infornate per 20- 25 minuti in forno già caldo, a 180°.

SALATINI DI PASTA SFOGLIA E SALUMI
Sempre con la pasta sfoglia potete preparare dei salatini ripieni con salumi. Anche questa ricetta è molto veloce e conquisterà i piccoli invitati alla festa di Carnevale, provare per credere. Tutta la ricetta la trovate tra le nostre ricette.

GIRELLE DI PROSCIUTTO E MORTADELLA
Conoscete qualche bambino a cui non piaccia la mortadella o il prosciutto cotto? Bene. Quello di cui avete bisogno è di molto pane per tramezzini di quello bianco e senza crosta in fette lunghe. Poggiate un foglio di pellicola da cucina sul pane e stendete il pane con un mattarello o con l’aiuto di un bicchiere.

Una volta fatto questo frullate la mortadella con del formaggio spalmabile tipo robiola, il prosciutto invece andrà frullato con della ricotta vaccina. Salate entrambe le creme e spalmatele sulle fette di pane appiattite. Arrotolate il pane dal lato corto in modo da farne dei roll. Avvolgeteli in carta stagnola o pellicola e lasciateli riposare in frigo per farli indurire. Quando sarà tempo di allestire la tavola tagliate a fette il rotolo e disponete su un bel piatto colorato.

PANINETTI AL SALAME
Una cosa che non può assolutamente mancare sulla tavola della festa di Carnevale sono i panini al latte con il salame. Una prelibatezza che conquisterà anche i genitori dei vostri piccoli invitati. Tagliate a metà i piccoli panini al latte, stendete un velo di maionese e una fetta o due di salame milano e se volete anche con una fettina di formaggio di pasta semitenera. Lasciate riposare i panini sotto un panno di cotone inumidito.