Panino con la mortadella, peperoni alla griglia con salsa tartara e insalata estiva

Preparazione:

• Lavate il peperone ed eliminate la calotta superiore con un coltello affilato, lasciateli asciugare bene e nel frattempo scaldate la piastra.
• Quando risulterà bollente e quando i peperoni saranno asciutti, posizionateli sopra la griglia e fateli dorare da entrambi i lati.
• Quando si saranno raffreddati, eliminate la pellicina esterna e i semi contenuti all’interno.
• Tagliate a listarelle il peperone, inseriteli in una ciotola e conditelo con uno spicchio di aglio tritato e olio extravergine di oliva. Lasciateli poi da parte.
• A questo punto preparate il vostro panino.
• Tagliate a metà il panino di grano duro e spalmate sulla sua base la salsa tartara, sopra di essa adagiate il peperone grigliato.
• Unite poi la Mortadella Riserva 100% italiana Negroni e completate con il songino e la rucola.
• A questo punto, chiudete il vostro panino.

Siete alla ricerca di un panino goloso e allo stesso tempo raffinato e per palati che amano osare? Ecco a voi il panino con la mortadella, peperoni alla griglia e l’aggiunta di salsa tartara e insalata estiva. Semplice da realizzare, questo panino sarà l’ingrediente perfetto per rendere unica una cena in famiglia, oppure per lasciare a bocca aperta durante un pranzo in ufficio i vostri amici e colleghi.

La preparazione essenziale inoltre, lo renderà un’ottima idea per una merenda sorprendente e ricca di gusto: se avete voglia di un panino tutto nuovo e dai sapori perfettamente abbinati, è questa la ricetta che fa per voi. Cosa rende unico questo panino inimitabile? Ovviamente il gusto unico della Mortadella Riserva 100% italiana Negroni!