Crostini di pane per tutti i gusti

Per servire dei crostini di pane farciti non c’è bisogno di una occasione speciale, basta avere appetito! I crostini di pane, caldi o freddi, sono una soluzione veloce e molto facile per risolvere tante situazioni: uno spuntino veloce per gli attacchi di fame, l’antipasto per una cena improvvisata, una portata per il brunch della domenica. 

Tutto quello che vi serve è un po’ di fantasia oppure scoprire gli abbinamenti migliori tra salumi e formaggi e verdure. Ai crostini di pane si abbina sia il vino rosso che la birra a seconda del salume che avete scelto o del sapore predominante. 

Sono tantissime le idee possibili per dei crostini di pane farciti, eccone altre che di sicuro andranno bene per tutti i vostri momenti di relax da soli o con gli amici.  

Crostini di pane le migliori ricette

CROSTINI DI PANE CON MAIONESE E COPPA
Quando si preparano i crostini di pane, gli ingredienti minimi da considerare sono sempre tre: il pane, il salume e la salsa. Nel caso dei crostini di pane con la coppa l'ideale è un pane bianco dolce da far abbrustolire bene su una piastra. L'ideale sarebbe di scegliere una pagnotta piacentina, con la mollica compatta e la crosta liscia e sottile. Fatelo tostare bene, quindi spalmatelo con la maionese classica oppure personalizzata quindi sistemate una o due fette di coppa. Gli abbinamenti con la coppa sono tanti, tutti da provare in deliziosi panini farciti oppure su un crostino di pane. 

CROSTINI DI PANE CON GUACAMOLE E PETTO DI TACCHINO
Tra i crostini di pane light una ricetta da provare è con guacamole, petto di tacchino e del pane integrale o multicereale. Tagliate le fette di pane non troppo spesse, fatele tostare su una piastra oppure al forno e nel frattempo preparate la salsa guacamole seguendo la ricetta tradizionale. L'amarognolo del pane e il sapore burroso dell'avocado saranno ottimi abbinati al petto di tacchino. 

Crostino di pane con zucca e pancetta

CROSTINI DI PANE CON SALSA TONNATA E PROSCIUTTO COTTO
I crostini di pane più golosi sono quelli con la salsa tonnata fatta in casa e il prosciutto cotto. Per questa ricetta potete usare dei crostini molto croccanti, visto che la farcitura è così cremosa. Questo è solo uno dei tanti abbinamenti con il prosciutto cotto che meritano di essere provati. 

CROSTINI DI PANE CON SALSA PICCANTE E PROSCIUTTO CRUDO
Fate tostare la metà di un panino tipo rosetta, quindi adagiateci sopra una o due fette di prosciutto crudo sopra al quale metterete un po' di salsa piccante allo zenzero senza esagerare per non rischiare di coprire il sapore del prosciutto crudo. Scoprite anche  gli altri abbinamenti con il prosciutto crudo.

Crostino di pane con salsiccia e stracchino

CROSTINI DI PANE CON SALAME E STRACCIATELLA DI FORMAGGIO
Per questi crostini di pane il consiglio è di usare una baguette: tagliatela in fettine non troppo sottili così da avere una fetta integra. Tostate bene il pane fino a quando sarà croccante quindi, quando è ancora caldo sistemateci sopra la stracciatella di mozzarella che inumidirà un pochino il pane. Sopra dovrete sistemare una o due fette di salame.