Crostini con salame, mele e crema di formaggio alle erbe
Tagliate la baguette a fette e tostatele in forno con un filo di olio extravergine di oliva fino a quando non sarà leggermente croccante e dorata. Nel frattempo mettete in una terrina il formaggio spalmabile, unite l’olio extravergine di oliva senza eccede, tritate finemente menta e aneto e uniteli agli altri ingredienti. A questo punto mescolate bene e create una salsa. Spalmate la crema alle erbe sui crostini di pane che avete precedentemente preparato, aggiungete le fette di Salame Negronetto e gli spicchi di mela verde a guarnire. Aggiungete una macinata di pepe e servite.
Estate è sinonimo di relax, vacanze e…aperitivo! Per questa ragione, portare in tavola ricette golose e irresistibili allo stesso tempo, è quello che ci vuole. I crostini con salame, mela e crema di formaggio alle erbe saranno l’idea capace di rendere unico il vostro aperitivo con gli amici.
Perfetti per un momento di condivisione last minute, ma anche come aperitivo insolito, i crostini saranno una ricetta vincente. A renderli speciali ci pensa Negronetto, che con la sua allegria e il suo gusto vivace, verrà accompagnato dalla croccantezza delle fette di mela e dal gusto deciso di aneto e menta.
Lasciatevi conquistare dai crostini con il salame e proponete tante varianti: al posto delle mele, ad esempio, potreste usare anche i fichi, frutti estivi per eccellenza. Alla formaggio spalmabile invece, basterà unire dell’erba cipollina per un risultato altrettanto eccellente!
Prodotti Utilizzati
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Salame Negronetto
Ingredienti
| Ingredients List |
|---|
| 100 gr di Salame Negronetto |
| 1/2 baguette |
| 150 gr di formaggio spalmabile |
| 1 mela verde |
| Aneto, Menta q.b |
| Olio extravergine di oliva, Pepe q.b. |
