The big lunch: invito a pranzo… col vicino!

The big lunch: invito a pranzo… col vicino!

La tendenza arriva dal Regno Unito ed ha un nome: The Big LunchL’obiettivo è far sedere a tavola insieme i vicini di casa ed ha già coinvolto otto milioni e mezzo di persone, tra piccoli pranzi e grigliate, fino a veri e propri eventi. Un’occasione per stare insieme e conoscersi, magari per la prima volta, e squarciare quel velo di indifferenza che spesso ci spinge a non sapere neanche il nome di chi abita sul nostro stesso pianerettolo.

Migliaia i pranzi e i pic nic organizzati dal 2009 ad oggi tanto da entrare anche nei festeggiamenti per il Giubileo di Diamante della regina Elisabetta II nel mese di giugno dello scorso anno.

Un modo per combattere la solitudine, uscire dal proprio guscio,  conoscersi in un ambiente rilassato, costruire amicizie, condividere storie. I risultati? Sorprendenti. Gli organizzatori del Big Lunch rilevano infatti che ben l’82% dei partecipanti sono poi rimasti in contatto con i vicini conosciuti in questa occasione, il 92% reputa che sia una buona occasione per mettere insieme diverse generazioni, il 97% raccomanderebbe l’iniziativa ai propri familiari.

Con l’arrivo della primavera, perché non organizzare anche qui da noi un pranzo da buoni vicini? Seppellite in soffitta le liti tra condomini e armandosi di buona volontà, si potrebbe sfruttare una giornata di sole per un pranzo in allegria, English style.
E se provassimo ad immaginare il menu ideale, cosa ci sarebbe di meglio che un bell’antipasto all’italiana per cominciare? Facile da preparare, di sicuro gradimento, con un’ampia scelta.
E dopo un bel piatto di salumi (immancabile protagonista di ogni festoso pasto in compagnia), un primo tradizionale e magari una bella grigliata, siamo sicuri che ogni possibile dissapore verrebbe subito appianato… che aspettate?

Prendete esempio dagli inglesi e iniziate ad organizzare il vostro Big Lunch!

 

I panini Negroni

Tutte le idee, trucchi e segreti per rendere speciale un panino

Panino con bacon, burger, maionese e pomodorini

Bit Bacon – Panino con bacon, burger, maionese e pomodorini

Taste Invader – Panino con prosciutto cotto, miele e funghi grigliati

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Mortadella Kombat – Panino con mortadella, cipolla caramellata, scamorza e insalata

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Le ricette Negroni

Radicchio con cubetti di cotto Negroni e scamorza

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Pasta gratinata con stick di guanciale Negroni e mozzarella

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Crespelle con Cubetti di Pancetta Affumicata Negroni e zucca

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Cavolfiore gratinato con cubetti di cotto Negroni

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Frittata con stick di guanciale Negroni e carciofi

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Torta di rose con cubetti di pancetta affumicata Negroni e spinaci

Torta di rose con cubetti di pancetta affumicata Negroni e spinaci

Bombette di patate con cubetti di cotto Negroni e formaggio

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Ciambellone salato con cubetti di pancetta dolce Negroni e broccoli

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Insalata di stinco Negroni con cavolo cappuccio e mele

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Tortini di patate con cotechino a fette Negroni e funghi

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Conchiglioni con ragù di zampone Negroni

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Cotechino Negroni con patate, zucca e cipolla

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