I freschi

Assiette Italienne (Jambon Italien, Coppa, Saucisson Rustico)

Gran Antipasto (Jambon Cru Affiné, Coppa, Saucisson Rustico)

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Duetto Italiano (Jambon Italien, Saucisson Milano)

Duetto Tradizionale (Jambon Cru Affiné, Saucisson Milano)

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70gr

Jambon de Parme A.O.P.

Le Jambon de Parme traditionnel certifié A.O.P. est élaboré exclusivement avec des cuisses de porcs italiens. Une période d'affinage de 12 mois minimum confère à ce produit un équilibre unique entre son arôme intense, son goût délicat et sa consistence marquée et veloutée.

  • Sans gluten
    Sans conservateurs: seulement sel marin 
    Sans lactose et dérivés du lait

Recettes Negroni

Piadina au jambon rôti aux herbes et salade de raisin

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Fleurs de citrouille frites farcies au fromage scamorza et au jambon cuit

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Ravioli al prosciutto crudo con salsa alla cima di rapaRaviolis au jambon cru à la sauce aux pousses de navet, piment et anchois

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Zuppa di cipolle con briciole di salsiccia croccante, la ricetta

Soupe aux oignons aux miettes de Pancetta Negroni croquant

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Jarret de porc Negroni avec croquettes de pommes de terre et chicorée

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