8,5-9,5Kg

Prosciutto Cotto Monvero

Kochschinken der Premium-Qualität. Er wird aus dem Fleisch schwerer italienischer Schweine aus den Zuchtbetrieben des Unternehmens zubereitet. 
Mit dem Rückverfolgbarkeitscode auf jeder Packung können Sie die gesamte Geschichte bis zur Herkunftszucht zurückverfolgen.
Der Schinken wird nach dem einfachsten Rezept zubereitet, das nur die Verwendung von Zutaten vorsieht, die die Zartheit und den natürlichen Geschmack hervorheben. 

  • Glutenfrei

    Ohne Milchderivaten

    Ohne Zusatz von Glutamat

    100% Italienisches Fleisch

Rezepte Negroni

Salzige Crêpes mit gekochtem Schinken und Scamorza-Käse

Salzige Crêpes mit gekochtem Schinken und Scamorza-Käse

Bruschetta (geröstete Weißbrotscheibe) mit Feigen, Schinken und Parmesankäse

Bruschetta mit Feigen, Schinken und Parmesankäse

Frittierte Kürbisblüten, mit Scamorza-Käse und gekochtem Schinken gefüllt

Kürbisblüten mit Scamorza-Käse und gekochtem Schinken gefüllt

Mit rohem Schinken gefüllte Ravioli und Stängelkohlsauce

Mit rohem Schinken gefüllte Ravioli und Stängelkohlsauce

Zwiebelsuppe mit Brösel aus krossem Bauchspeck

Zwiebelsuppe mit Brösel aus krossem Bauchspeck

Schinkenhaxe von Negroni mit Kartoffelkroketten und Radicchio-Salat

Schinkenhaxe von Negroni mit Kartoffelkroketten und Radicchio

Gnocchi mit Speck und Gorgonzola: Das schnelle Rezept

Gnocchi mit Speck und Gorgonzola: Das schnelle Rezept

Carbonara mit Zucchini und gekochtem Schinken

Carbonara mit Zucchini und gekochtem Schinken

Reissalat mit Salame und knackigem Gemüse

Reissalat mit Salame und knackigem Gemüse