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Gnocchi speck e gorgonzola, la ricetta

Gnocchi speck e gorgonzola, la ricetta veloce

Stinco al forno

Stinco di prosciutto Negroni con crocchette di patate e radicchio

Preparazione: Dedicatevi per prima cosa alla preparazione della giardiniera: pulite il cavolfiore e ricavate da esso delle piccole cime. In una pentola portate a ebollizione l’aceto di mele con lo zenzero tagliato a losanghe e aggiungete anche le cime. Una volta raggiunto il bollore, continuate la cottura per due minuti e spegnete il fuoco. Chiudete la pentola con la pellicola e lasciate le cime in ammollo per circa un’ora. Nel frattempo prendete il formaggio spalmabile, aggiungete l’olio extravergine d’ol

Cracker con giardiniera di cavolfiore e Salame Negroni

Polpettone prosciutto cotto e spinaci la ricetta

Polpettone prosciutto cotto e spinaci

Insalata di quinoa, avocado e Petali di Petto di Tacchino Negroni la ricetta

Insalata di quinoa, avocado e Petali di Petto di Tacchino Negroni

Menu di Natale

Menu di Natale: 5 ricette tutte da provare

La classica ricetta del cotechino rivisitata in chiave unica e originale

Cotechino con purè di patate al curry, melograno e porri croccanti

Spaghettone con crema di riso, zafferano e Cubetti di pancetta affumicata

Spaghettone con crema di riso, zafferano e Cubetti di pancetta

Cotechino con vellutata di finocchi allo zafferano ricetta

Cotechino con vellutata di finocchi e crumble di lenticchie

Insalata arance e finocchi, la ricetta

Insalata invernale con prosciutto crudo, arance e finocchi

Zuppa di cipolle con briciole di salsiccia croccante, la ricetta

Zuppa di cipolle con briciole di salsiccia croccante

Polvere di prosciutto, la ricetta

Polvere di prosciutto, la ricetta