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Vellutata di zucca con chips di topinambur

Vellutata di zucca e chip di topinambur

Crostoni rustici di zucca, ricotta, petali di tacchino, salsa verde e frutta secca

Crostoni di zucca con tacchino, salsa verde e frutta secca

Panino halloween zucca

Il panino di Halloween, la ricetta del sandwich con zucca

Tortelli di zucca con burro, salvia e guanciale croccante

Come condire i tortelli di zucca con burro, salvia e guanciale croccante

Risotto con Gran Cotechino, crema di zucca e pecorino

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Cannellone con erbette, fiori di zucca, pomodoro e Gran Cotto Negroni

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cotechino con mostarda

Cotechino Negroni con mostarda di zucca e purea di castagne

Fiori di zucca fritti ripieni di scamorza e prosciutto cotto, ricetta

Fiori di zucca fritti ripieni di scamorza e prosciutto cotto

Crostini di pane farciti

Crostino di pane con crema di zucca e bacon

Risotto alla zucca con pancetta affumicata

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Gyoza con ripieno di Gran Cotechino e crema di zucca aromatizzata

Gyoza con ripieno di Gran Cotechino e crema di zucca aromatizzata

Ravioli di zucca

Ravioli di zucca fatti in casa