Menu della Befana: 5 ricette speciali

Per un Epifania all’insegna del gusto, ecco 5 ricette speciali da portare in tavola.

60 Minuti 4 Persone
Menu della Befana: 5 ricette speciali

Con l’Epifania si chiudono ufficialmente le feste natalizie e proprio per questa ragione, sarà necessario rendere il pranzo un momento indimenticabile, capace di avvicinare ancora di più la famiglia. Grandi e piccini attorno a una tavola imbandita, saranno i veri protagonisti: proprio per loro, e per tutti, ecco il menu della Befana.

Torta salata con pasta brisè, patate e petali di bacon croccanti

Un antipasto intramontabile: la torta salata infatti è un grande classico che non stanca mai e che convince tutti i commensali. La ricetta della torta salata con pasta brisè, patate e petali di bacon croccante si prepara in maniera facile e veloce e il risultato sarà eccellente.

Come realizzarla? Ovviamente grazie all’indispensabile aiuto dei nuovi Petali di bacon Negroni: croccanti, vivaci e deliziosi, saranno il tocco capace di fare la differenza. Leggete qui la ricetta.

Risotto alla carbonara

Durante un pranzo di famiglia, non potrà certamente mancare una ricetta da veri chef. Il risotto alla carbonara di Simone Rugiati è quello che fa per voi. Alleati indispensabili saranno i Cubetti di Pancetta affumicata Negroni. Inoltre, invece della solita pasta, ci penserà il riso a stupire tutti. Scoprite qui come realizzare questo primo piatto goloso e raffinato.

Garganelli con fave, speck e trito di frutta secca

Per gli amanti dei primi piatti, per tutti coloro che al riso prediligono la pasta, ecco la ricetta da preparare. I graganelli con fave, speck e trito di frutta secca sono ricercati e deliziosi e i Petali di Speck Negroni, renderanno unico questo primo piatto. Leggete qui tutti i passaggi per realizzare questa prelibatezza.

Patate ripiene di prosciutto crudo e timo

Per un secondo piatto originale, diverso dal solito, questa idea è quella giusta. Le patate ripiene con prosciutto crudo sono veloci da preparare. La delicatezza delle patate al forno verranno arricchite dal sapore autentico del Prosciutto Crudo Stella Negroni. Per vivacizzare e rendere armoniosi i sapori invece, una spolverata di timo. Qui i segreti per preparare le patate ripiene con prosciutto crudo e timo.

Zucchine tonde ripiene di salsiccia, ricotta e menta

Un secondo piatto che è praticamente un contorno, una ricetta capace di mixare alla perfezione due portate e allo stesso tempo di far appassionare tutti. Le zucchine tonde ripiene di salsiccia, ricotta e menta sono un concentrato di bontà. La salsiccia classica Negroni accompagnerà le zucchine e verrà impreziosita dalla presenza vivace della menta che sarà capace di esaltare a pieno la ricotta. Leggete qui la ricetta!

Prodotti Utilizzati

  • Pancetta Affumicata Negroni in Cubetti

    Pancetta Affumicata

  • Speck in Petali

    Petali di Speck

  • Cubetti di salsiccia

    Salsiccia Classica

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