Insalate, 5 ricette golose

Dite addio alle classiche insalate: ecco 5 idee da fare a casa che vi permetteranno di portare in tavola l’insalata perfetta.

20 Minuti Persone
Ingredients: 
Ingredients List
1 confezione di Gran Cotto 100% italiano Negroni
1 confezione di Prosciutto Cotto Alta Qualità
1 confezione di Cubetti di Pancetta Affumicata Negroni
1 confezione di Gran Crudo 100% italiano Negroni

Estate è sinonimo di insalata: fresco, veloce da preparare e versatile, questo piatto è un grande classico intramontabile che però alla lunga ha bisogno di una bella "rinfrescata" per stupire e per stupirsi. Eccoci qui, pronti a proporvi una serie di ricette semplici e e allo stesso tempo golose, ideali per tantissime occasioni e soprattutto capaci di rendere l'insalata un vero e proprio toccasana per il corpo e per lo spirito

Non rimane dunque che andare alla ricerca delle ricette delle insalate più golose e originali, quelle che vi permetteranno di fare un figurone con la vostra famiglia durante una cena, o che nei giorni più caldi potranno diventare protagonisti di un brunch della domenica. Ecco 5 ricette di insalate di cui non riuscirete più a fare a meno.

Insalata con prosciutto crudo, pesche, rucola e frutta secca

Ingredienti

  • Una confezione di Gran Crudo 100% Italiano Negroni
  • 2 pesche noce
  • 100 g di rucola
  • 70 g di mix di frutta secca (noci, anacardi, mandorle, semi
  • Olio extravergine di oliva, Sale, Pepe

 

Preparazione
Mixa frutta fresca e frutta secca e rende questo piatto unico: l’insalata con prosciutto crudo, pesche, rucola e frutta secca è velocissima da preparare e raccoglie al suo interno dei sapori deliziosamente abbinati e vincenti. Per una cena last minute o un pranzo in ufficio, questa è la ricetta che fa per voi. Scoprite qui come realizzarla.

Insalata di fichi con prosciutto cotto, rucola e formaggio erborinato

Ingredienti

  • Una confezione di Gran Cotto 100% Italiano Negroni
  • 4 fichi neri o verdi maturi
  • 150 gr di rucola
  • 80 gr di formaggio erborinato
  • Olio extravergine di oliva, sale q.b.
  • Glassa di aceto balsamico q.b.

 

Preparazione
Cosa c’è di più estivo dei fichi? Se pensate al classico abbinamento con il prosciutto crudo però, siete fuori strada. Ecco a voi la ricetta dell’insalata di fichi con prosciutto cotto, rucola e formaggio erborinato, un vero toccasana per il corpo e per lo spirito. Inoltre, con il Gran Cotto 100 % italiano Negroni il piatto sarà davvero irresistibile: scoprite qui la ricetta.

Insalata con burratina, prosciutto cotto, pesche e pomodorini

Ingredienti

  • Una confezione di Prosciutto Cotto Alta Qualità
  • 10 pomodorini rossi
  • 10 pomodorini gialli
  • 10 pomodorini verdi
  • 2 cetrioli
  • 2 cipollotti
  • 200 g di valeriana
  • 150 g di burrata
  • Olio extravergine di oliva, Sale, Pepe q.b.

Preparazione
Un concentrato di sapore e colore ideale per rendere un pranzo un momento di convivialità perfetto: l’insalata con burratina, prosciutto cotto, pesche e pomodori è un piatto davvero irrinunciabile, capace di convincere tutti grazie a un mix di ingredienti golosi e speciali, impreziositi dal Prosciutto Cotto Alta Qualità Negroni. Scoprite qui come realizzare l’insalata con burratina, prosciutto cotto, pesche e pomodorini.

Insalata di asparagi, uova, pecorino, pancetta, olive e pepe

Ingredienti

  • 1 confezione di Pancetta Affumicata in Cubetti Negroni
  • 4 uova
  • 150 gr di pecorino romano
  • 500 gr di asparagi (non troppo grandi)
  • 20 olive nere di Gaeta
  • Olio extravergine di oliva, Sale, Pepe q.b.

 

Preparazione
Volete creare una carbonara rivisitata ma i cui ingredienti principali siano sempre gli stessi? Ecco a voi l’insalata di asparagi, uova, pecorino e cubetti di pancetta. Freschissima e veloce da preparare, per un piatto completo raffinato e genuino allo stesso tempo. Provare per credere! Leggete come realizzarla in tutti i suoi passaggi qui.

Insalata di primavera con cubetti di pancetta e sottilissime di pollo

Ingredienti

  • 1 confezione di cubetti di pancetta affumicata
  • 3 Sottilissime-Fettine di petto di pollo AIA
  • 300 gr di spinacino fresco
  • 20 gr di anacardi
  • 20 gr di noci
  • 2 cucchiaini di curcuma in polvere
  • 5 ravanelli
  • 100 gr di piselli
  • Olio extravergine di oliva, sale q.b.

 

Preparazione
Se pensate che la Caesar Salad sia la vostra insalata preferite, preparatevi a stupirvi: l’insalata di primavera con cubetti di pancetta e sottilissime di pollo è la ricetta che fa per voi. I Cubetti di Pancetta Affumicata Negroni accompagnano alla perfezione lo spinacino fresco e a fare da contorno gli anacardi, le noci e i piselli. Veloce e pratica, questa insalata è perfetta per un pranzo estivo coi fiocchi: leggete qui come realizzarla.

Prodotti Utilizzati

  • Gran Cotto 100% italiano

  • Gran Crudo 100% Italiano

  • Pancetta Affumicata

Ingredienti

Ingredients: 
Ingredients List
1 confezione di Gran Cotto 100% italiano Negroni
1 confezione di Prosciutto Cotto Alta Qualità
1 confezione di Cubetti di Pancetta Affumicata Negroni
1 confezione di Gran Crudo 100% italiano Negroni
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