Polpette: 5 ricette da provare

Polpette: 5 ricette da provare

Ricette veloci e facili per polpette golose e perfette per tutte le occasioni, leggete come realizzarle.

20 Minuti 4 Persone
Ingredients
Ingredients List
1 confezione di Cubetti di Cotto Negroni
100 gr di Gran Crudo 100% italiano Negroni
Una confezione di Mortadella Riserva 100% italiana Negroni
Un Negronetto L'Originale
2 confezioni di Prosciutto Cotto Stella

Grandi, piccole, di verdure e di carne e chi più ne ha più ne metta: le polpette sono una delle preparazioni culinarie perfette per mille e una occasioni. Che si tratti di un pranzo in ufficio, di un pic nic al parco o di un aperitivo con gli amici, sperimentate tante ricette in cucina.

Del resto le polpette sono versatili e sarà facilissimo prepararle con gli avanzi e potrete personalizzarle al meglio seguendo il vostro gusto. Non dimenticate inoltre di accompagnarle con una salsa: alla maionese alla salsa rosa, passando per la senape e quella allo yogurt, scegliete la vostra preferita!

Oggi vi consigliamo 5 ricette per non annoiarvi e realizzare polpette uniche nel loro genere, che piaceranno a grandi e piccini, grazie ai prodotti Negroni

Polpette di riso allo zafferano con provola e cubetti di cotto

Ingredienti

  • 1 confezione di Cubetti di Cotto Negroni
  • 300 gr di riso
  • 2 bustine di zafferano
  • 150 gr di provola affumicata
  • Erba cipollina
  • 2 uova
  • 200 gr di pangrattato
  • olio di semi, sale q.b.

 

Preparazione
Sfiziose e... fritte! Le polpette di riso allo zafferano vedono la presenza dei Cubetti di Prosciutto Cotto e la vivacità della provola affumicata, per un risultato vincente e golosissimo. Queste polpette diventeranno protagoniste perfette per un aperitivo con gli amici o di un antipastino durante un pranzo della domenica. La preparazione è semplice. Leggete qui la ricetta.

Polpette di riso allo zafferano con provola e cubetti di cotto
Polpette di prosciutto crudo

Ingredienti

  • 300 gr di pane raffermo
  • 100 gr di Gran Crudo 100% italiano Negroni
  • 50 gr di formaggio tipo provola 
  • 3 cucchiai di parmigiano 
  • 2 uova
  • olio extravergine di oliva, sale e pepe q.b.

 

Preparazione
Una ricetta in 5 minuti? Ecco la soluzione. Pochi ingredienti ma vincenti e perfettamente abbinati, il Gran Crudo 100% italiano Negroni è il protagonista assoluto, grazie alla sua capacità di abbinarsi perfettamente agli altri ingredienti. Leggete qui la ricetta e lasciatevi conquistare al primo assaggio.
 

Polpette di prosciutto crudo
Polpette di verdure e salame

Ingredienti

  • 1 cavolfiore
  • 4 fette di Negronetto
  • 2 patate di media grandezza
  • 80 gr di pecorino grattugiato
  • 50 gr di parmigiano grattugiato
  • 3 uova
  • Pangrattato, olio extravergine di oliva, sale q.b.

 

Preparazione
Realizzare queste polpette sarà facile e gustoso: gli ingredienti sono tutti perfettamente abbinati e insieme creano un mix interessante di sapori e consistenze. Accompagnare il cavolfiore con Negronetto l'Originale, sarà davvero un tocco da veri chef! Per un attacco di fame sono la preparazione ideale e soprattutto saranno deliziosa anche fredde. Leggete qui la ricetta.

Polpette di verdure e salame
Polpette con prosciutto cotto

Ingredienti

  • 2 confezioni di Prosciutto Cotto Stella Negroni
  • 120 gr di ricotta
  • 1 uovo
  • 2 fette di pane in cassetta
  • 30 gr di parmigiano reggiano
  • Pangrattato, noce moscata q.b.
  • Olio extravergine di oliva sale, pepe

 

Preparazione
Dopo le polpette con il prosciutto crudo, non resta che scoprire la ricetta delle polpette con il prosciutto cotto. Accompagnatelo con la ricotta, un uovo e una generosa dose di noce moscata a insaporire: ecco quindi l'idea giusta per realizzare un antipasto o dei facilissimi finger food da aperitivo. Leggete qui la ricetta.

Polpette con prosciutto cotto
Polpette di mortadella morbidissime

Ingredienti 

  • 120 gr di olive snocciolate
  • 200 gr di Mortadella Riserva 100% italiana Negroni
  • 60 gr di Parmigiano Reggiano
  • 1 uovo
  • 150 gr di pangrattato
  • 3 fette di pane per tramezzini
  • 1 bicchiere di latte
  • Prezzemolo q.b.
  • Olio per frittura

 

Preparazione
La preparazione delle polpette vede spesso gli stessi ingredienti, ma a fare la differenza sarà il protagonista per eccellenza. In questo caso si tratta della Mortadella Riserva 100% italiana Negroni. Il salume Negroni sarà capace di sposarsi al meglio con le olive, per un risultato all'insegna della morbidezza. Pronti per scoprire come preparare delle polpette irresistibili? Leggete qui la ricetta.
 

Polpette di mortadella morbidissime

Prodotti Utilizzati

  • Negronetto l'originale

  • Cubetti di cotto

  • Gran Crudo 100% Italiano

Ingredienti

Ingredients
Ingredients List
1 confezione di Cubetti di Cotto Negroni
100 gr di Gran Crudo 100% italiano Negroni
Una confezione di Mortadella Riserva 100% italiana Negroni
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