Il pranzo di Natale è sempre un momento indimenticabile per tutta la famiglia, un'occasione di condivisione e convivialità in cui alcun dettaglio è lasciato al caso, dove ogni cosa deve essere al suo posto e il menu deve essere studiato al dettaglio.

Quello che certamente non potrà mancare è un ottimo antipasto ricco di gusto e dettagli e cosa c'è di meglio di 5 ricette facili e veloci per portare in tavola capolavori di gusto da assaporare insieme ai vostri cari?

Scoprite 5 idee firmate Negroni Salumi e lasciatevi ispirare da idee originali e ricche di gusto, che possono essere perfette anche per l'aperitivo di Natale.

ALBERO DI NATALE SALATO CON CUBETTI DI SALSICCIA

Ingredienti

• 1 confezione di Cubetti di Salsiccia Negroni
• 2 rotoli rettangolari di pasta sfoglia
• 1 uovo
• 150 g di ricotta
• 300 g di spinaci
• 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
• Sale, pepe q.b.

Preparazione
A Natale c'è qualcosa di piu iconico dell'Albero? Ovviamente no, per questa ragione non potrà mancare nelle case e nelle tavole degli italiani! La ricetta dell'albero di Natale salato è quanto di più bello, goloso e scenografico potete preparare per rendere originale l'aperitivo delle feste.

I Cubetti di Salsiccia Negroni diventeranno le palline di Natale, il verde degli spinaci si abbinerà ad essi alla perfezione e la stella di Natale - e di Negroni - sarà realizzata con la pasta sfoglia. Leggete qui la ricetta e stupite grandi e piccini!
 

FROLLINI SALATI CON PETALI DI SPECK

Ingredienti

• 1 confezione di Petali di Speck Negroni
• 2 rotoli di pasta frolla
• 2 rametti di timo
• 2 rametto di rosmarino
• 100 g di formaggio caprino morbido
• 5 fili di erba cipollina
• 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
• Sale, Pepe

Preparazione
Uno tira l'altro, i biscotti salati guarniti con morbido caprino e accompagnati dalla croccantezza dei Petali di Speck saranno il finger food immancabile per un aperitivo di Natale. I bambini ne andranno pazzi, i grandi non potranno farne a meno. Insomma, tutta la famiglia è accontentata. Pronti a vivere tutta la magia del Natale? Leggete qui la ricetta.

FARINATA DI CECI CON  PORRI E PETALI DI SPECK

Ingredienti

• 1 confezione di Petali di speck Negroni
• 200 g di farina di ceci
• 50 g di formaggio grattugiato
• 1 porro
• Olio extravergine di oliva, sale, pepe, paprika dolce q.b.

Preparazione
Una ricetta veloce, minimo sforzo e massima resa? La farinata di ceci con porri e Petali di Speck Negroni è la soluzione che fa per voi. Una piccola fetta per ogni invitato e il gioco è fatto. In circa 20 minuti porterete in tavola una portata giusta e convincente, ideale per aprire le danze! Scoprite qui tutti i passaggi per prepararla.

MINI TORTE SALATE CON POMODORI, SCAMORZA E NEGRONETTO

Ingredienti

• 1 confezione di Salame Negronetto 
• 4 rotoli di pasta fillo
• 2 uova
• 2 pomodori ramati maturi e sodi
• 200 gr di scamorza affumicata
• Erbe aromatiche a piacere (rosmarino, salvia, maggiorana, prezzemolo)
• Olio extravergine di oliva, Sale, Pepe q.b.

Preparazione
Chi lo ha detto che una torta salata è la soluzione giusta per l'aperitivo? Per quello di Natale optate per una ricetta elegante e ricca di stile grazie alle mini torte salate con pomodori, scamorza e Negronetto. Dei veri e propri fiori tutti da gustare e assaporare, arricchiti da tutto il gusto che Negronetto riesce a dare. Leggete i passaggi per realizzare questi piccoli capolavori di gusto.

CAPESANTE SCOTTATE CON CUBETTI DI PANCETTA E ZABAIONE SALATO

Ingredienti

• 1 confezione di Cubetti di Pancetta Affumicata Negroni
• 4 capesante (noci)
• 30 gr di pecorino romano grattugiato
• 3 tuorli
• 1/2 dl di vino bianco
• Erba cipollina q.b.
• Sale, Pepe nero q.b.

Preparazione
Un aperitivo mare e monti per convincere tutti, ma proprio tutti. Un'idea originale che vede la morbidezza e la dolcezza delle capesante abbinate ai Cubetti di Pancetta Affumicata Negroni. Chi lo ha detto dunque che la carbonara si fa solo con la pasta? Leggete questa ricetta, lasciatevi stupire e conquistate i vostri ospiti al primo assaggio.