Toast al curry con prosciutto cotto e scamorza

Preparazione:

• Imburrate la metà delle fette di pane in cassetta, creando uno strato omogeneo.
• Sopra di essere adagiate una fetta di Prosciutto Cotto Alta Qualità Negroni. 
• Tagliate la scamorza in fette sottili e disponetele sopra il Prosciutto Cotto Alta Qualità Negroni. 
• Completate con un’altra fettina di prosciutto cotto.
• Coprite i vostri toast con le altre fette di pane in cassetta.
• Sopra una placca da forno, mettete un foglio di carta da forno e sopra di esso i vostri toast: cuoceteli per 5-7 minuti a 160°C.
• Una volta trascorso questo tempo, disponete altre fette di scamorza sulla superficie del toast, spolverate con un po’ di curry e continuate la cottura con il grill per 3 minuti.
   

Un toast ricco di gusto e vivace, un’idea per una cena in famiglia oppure per rendere speciale un brunch in compagnia dei vostri amici. Il toast al curry con prosciutto e scamorza, ha dentro tutto il carattere del Prosciutto Cotto Alta qualità Negroni che si sposa perfettamente con la scamorza filante.

L’ingrediente capace di fare la differenza, sarà ovviamente il curry: la spezia che viene dall’Oriente, sarà in grado di donare un tocco unico a un toast solitamente classico e tipico della tradizione. Inoltre, la cottura al forno, sarà fondamentale per la preparazione di questo toast tutto da provare.