Sandwich book, il panino diventa un libro d'arte

Sandwich book, il panino diventa un libro d'arte

 Un libro che sembra un panino, questa è l'idea di Pawel Piotrowski un artista e designer polacco che ha avuto questa illuminazione mentre preparava il suo sandwich per la colazione. 

"La prima volta che mi venne in mente di fare un libro panino stavo facendo colazione. Stavo preparandomi un sandwich e pensai che sarebbe stato divertente creare un libro che lo rappresentasse per quello che è, strato per strato.  La copertina profuma di burro e ogni strato, ogni pagina, ha la texture pensata per somigliare il più possibile a quello che rappresenta e con pesi diversi. Così per ricreare la lattuga ho usato una carta molto fibrosa e spiegazzata".

Creare un libro che sembri in tutto e per tutto un panino è stato un modo per celebrare un pasto che in tutto il mondo risolve colazioni, pranzi, merende e cene. Dall'Asia all'Europa un panino farcito con uova, insalata e carne o prosciutto, si può considerare ricetta internazionale, appetibile per quasi tutti i cittadini del mondo. In questo il panino è arte: il suo linguaggio non ha confini e barriere. 

Nulla a che vedere con i sanwdich monster dove i panini farciti prendono le sembianze di buffi mostriciattoli da mangiare e da guardare!

sandwich book pagine

Il sandwich book di Pawel Piotrowski è davvero accurato. Il formaggio è spalmato perfettamente su tutta la superficie delle due fette di pane che chiudono il panino. Poi, come da regola, ci sono le fette di pomodoro quindi il formaggio, l'uovo al tegamino e la cipolla cruda. Ricetta decisamente diversa dalla versione futurista del panino italiano, il Traidue.

sandwich book il prosciutto crudo

Il sandwich book è davvero molto farcito, c'è anche il prosciutto e per finire la lattuga.  

sandwich book dettaglio cipolla

Non sarà troppa la cipolla in questo sandwich?

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